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大棠道蒸饭
2017-04-10 2425 浏览
来到元朗大棠道熟食市场,走道四通八达,就算从任何一个入口走进去也可通往想吃的食店,店内店外均有座位,店外座位没明显区分,纯粹靠台上餐牌等等作分辨,像这种旧式仍设有户外座的熟食中心,在香港已愈来愈少,感觉上比翻新过设有冷气的熟食中心更街坊更有香港特色.当中的泗记已有多年历史.肉片饭的米饭蒸得粒粒分明,肉片就被埋藏在底下,表面仍有肉汁.不过我觉得淋于饭面的豉油才是精髓所在,浓度比普通豉油轻,甚至没有咸味,反而有点甜味,听说加入了猪油,难怪这么美味.朋友就吃牛肉球饭,我觉得比较实净,对它的喜好一般.这里的蒸饭不算惊为天人,对于元朗人来说,吃的应该是街坊回忆吧!
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 来到元朗大棠道熟食市场,

走道四通八达,

就算从任何一个入口走进去也可通往想吃的食店,

店内店外均有座位,

店外座位没明显区分,

纯粹靠台上餐牌等等作分辨,

像这种旧式仍设有户外座的熟食中心,

在香港已愈来愈少,

感觉上比翻新过设有冷气的熟食中心更街坊更有香港特色.
肉片饭
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 当中的泗记已有多年历史.
肉片饭
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 肉片饭的米饭蒸得粒粒分明,

肉片就被埋藏在底下,

表面仍有肉汁.

不过我觉得淋于饭面的豉油才是精髓所在,

浓度比普通豉油轻,

甚至没有咸味,

反而有点甜味,

听说加入了猪油,

难怪这么美味.
牛肉球
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 朋友就吃牛肉球饭,

我觉得比较实净,

对它的喜好一般.

这里的蒸饭不算惊为天人,

对于元朗人来说,

吃的应该是街坊回忆吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐途径
堂食