Oma's Kitchen

营业中

休息中

同友人庆生，餐厅位置景观一流，侍应服务态度殷勤。德国烤猪手+德国五式香肠配薯饼：除了香草肠外，另外的比较咸，重口味。猪手拼盘的猪手味道较淡，但友人说ok，重点是烘得香脆的猪皮，猪皮入口脆卜卜，微焦的感觉更加分。个人觉得净食已经好好味，不用沾酱汁，酸菜留给友人们吃，我只想吃脆猪皮。薯饼太干身，不吸引。德国烤猪手：猪手系餐厅名物，食完唔够喉，所以再点多一客原只猪手，个人偏爱这只，肉质嫩滑，外皮一样酥脆，比刚刚那只咸少少，但不过份。薯蓉系惊喜位，忌廉味浓，所以带少少甜味。德式蘑菇猪肉条配薯条：猪肉条都算嫩滑，但香煎得有点普通。个人十分喜爱蘑菇汁，好好味，配饭一流，不会太咸，有忌廉菇味，但不会腻，大爱。有点后悔由白饭改配薯条。粗薯条就是正常水平。烤排骨配薯饼：Ribs一向都不是我得喜爱的菜式。手残的我会有进食困难，味道普通，BBQ汁浓味，所以食不出肉味，可能本身肉不多🤷🏻‍♀️卡赛尔烤鸡沙律：就是一般的烤鸡沙律甜品窝夫：系软身烟靭型，个人喜爱外脆内软，配上雪糕，就似厚crepes 包雪糕。苹果卷：酥皮包著苹果粒去焗，个人觉得焗得有点过火，而且酥皮不算脆。苹果蛋糕：苹果味偏淡，蛋糕不软绵，较结实。