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2020-07-19
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九龙湾常悦道一带可谓著名黄店集中地，上有荳子，下有大渣哥、时代冰室、光荣冰室，是打工仔的理想饭堂点。是晚见时间尚早，的起心肝排一排大渣哥茶记吧。 才7点松啲，已有10数人排队，但餐厅很大，食客也很合作，所以人龙消化得很快。 人齐入座，一边排队，一边check身份证＋探热，大约10分钟已有位。餐厅很大，但枱也很多，坐得也蛮迫夹。Menu由常餐到铁板餐也有，涉猎层面甚广。才看了餐牌两眼，还未想好吃甚么，店员已至落单，真的很赶时间呢⋯⋯ 大渣哥炒饭 $73贵为著名黄店，索价也蛮进取。一碟炒饭，未计饮品，已差不多$80落单不久，炒饭已经光速到达。炒饭卖很颓，已店名「大渣哥」命名，实在有点自拆招牌。 炒饭一看就知不是热辣出品，只有余温，毫无光泽，似冷饭多于炒饭⋯⋯份量也不多，男生未必够饱。但品质实在难以入口，还是吃剩了。 黑牛黑面 $52主打的黑牛黑面则乎合理想。新鲜牛肉够软嫩，秘制沙嗲酱很浓厚，配上粒粒花花碎，甚有咬口。 面条硬度刚好，配上浓郁沙嗲酱够惹味。 跟面的丹麦多士只有平时吃的一半，口感还算酥软。炒蛋够滑溜，蛋味还算不错。 火腿跟牡丹楼鱼柳包的芝士一样，只有半块，而且是白
才7点松啲，已有10数人排队，但餐厅很大，食客也很合作，所以人龙消化得很快。
人齐入座，一边排队，一边check身份证＋探热，大约10分钟已有位。
餐厅很大，但枱也很多，坐得也蛮迫夹。Menu由常餐到铁板餐也有，涉猎层面甚广。才看了餐牌两眼，还未想好吃甚么，店员已至落单，真的很赶时间呢⋯⋯
大渣哥炒饭 $73
贵为著名黄店，索价也蛮进取。一碟炒饭，未计饮品，已差不多$80
落单不久，炒饭已经光速到达。炒饭卖很颓，已店名「大渣哥」命名，实在有点自拆招牌。
炒饭一看就知不是热辣出品，只有余温，毫无光泽，似冷饭多于炒饭⋯⋯
份量也不多，男生未必够饱。但品质实在难以入口，还是吃剩了。
黑牛黑面 $52
主打的黑牛黑面则乎合理想。新鲜牛肉够软嫩，秘制沙嗲酱很浓厚，配上粒粒花花碎，甚有咬口。
面条硬度刚好，配上浓郁沙嗲酱够惹味。
跟面的丹麦多士只有平时吃的一半，口感还算酥软。炒蛋够滑溜，蛋味还算不错。
火腿跟牡丹楼鱼柳包的芝士一样，只有半块，而且是白灼的。如果轻轻煎一下，会更好。
或者我比较大食吧，一个女生食晒整个沙嗲牛面餐刚好够饱，男生应该要加底了⋯⋯
跟餐附送热饮，我叫了杯茶走。
个人来说不太喜欢这款热饮胶杯，没有茶记风味，而且已经看似残旧了。
说回味道，「茶走」不够香滑，茶味不够浓，配上胶杯，更失风味。
明星效应，人龙不断，但份量偏少，质素参差，价钱与食物质素不成正比。良心小店当然要撑，但不要盲撑，有不足要说出来才有进步。
餐厅资料：
大渣哥茶记
地址: 九龙湾常悦道21号The Eastmark地舖
电话: 25551996
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