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2019-02-27
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今日男朋友带我去食好野,佢拣左间系尖沙咀地舖嘅日本料理。店舖主要用木去装潢,一入去好企理,好有日式风格。我哋打算试下个omakase,所以就拣左坐bar枱。我哋好多嘢都想试,所以就先点左一份omakase,再散叫左其他日式料理。<Omakase 一 鮨10贯 - 真鲷,$600>第一件系真鲷,好鲜甜,同本身加左调味,好好食。<Omakase 一 鮨10贯 - 油甘鱼,$600>第二件系油甘鱼,好肥美,但又一啲都唔腻。<Omakase 一 鮨10贯 - 池鱼王,$600>第三件系池鱼王,呢个比较有口感不过唔韧,有少少肥。<Omakase 一 鮨10贯 - 甘目鲷,$600>第四件系甘目鲷,呢件系烧过,比起头先嘅更香,而且好腍好好食。<Omakase 一 鮨10贯 - 赤贝,$600>第五件系赤贝,呢件好鲜甜又劲爽口,完全无腥味,超级好食。<Omakase 一 鮨10贯 - 鲜带子,$600>第六件系鲜带子比起出面食嘅厚实好多,好爽口同好甜。<Omakase 一 鮨10贯 - 牡丹虾,$
店舖主要用木去装潢,一入去好企理,好有日式风格。
我哋打算试下个omakase,所以就拣左坐bar枱。
我哋好多嘢都想试,所以就先点左一份omakase,再散叫左其他日式料理。
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第二件系油甘鱼,好肥美,但又一啲都唔腻。
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第三件系池鱼王,呢个比较有口感不过唔韧,有少少肥。
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第四件系甘目鲷,呢件系烧过,比起头先嘅更香,而且好腍好好食。
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第五件系赤贝,呢件好鲜甜又劲爽口,完全无腥味,超级好食。
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第六件系鲜带子比起出面食嘅厚实好多,好爽口同好甜。
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第七件系牡丹虾,上面加左虾膏,好爽口鲜甜,好满足。
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第八件系池鱼边徙,呢件都入系烧过嘅,好肥美又好爽口。
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第九件系拖罗,呢件都好肥美,而且无咩筋。
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第十件系日本海胆,超级鲜甜,好好味,食完系超级大满足。
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我哋本身都好钟意食蚬,原本都担心辣,之后一试个汤,个味道岩岩好,又唔会好重味精,最后我哋仲饮哂啲汤!啲蚬都几鲜甜好食,而且系无沙!
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个鳗鱼炒饭炒得几香,其实都唔错,不过对比其他就失色少少。
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呢个厚烧牛舌系男朋友嘅重点推介,烧得好好,又厚切,最重要系完全唔会韧,一定要食!
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呢个汤稻庭乌冬系跟omakase,个汤都好好饮,而且系高级乌冬,好烟韧。
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其实呢两个小砵到左好耐,我哋一路无食到佢哋,直到食哂寿司先留意到,竟然芥末鱿鱼咁好食!个蕃茄都唔错,两碟都即刻比我哋扫哂!
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比起出面嘅好饮,无咁假。
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呢个盐味雪糕好特别好好食,少少咸,但食落好夹好清!
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柚子雪葩比男朋友大赞好清新,而且有少少果肉咁,几好食!
整体而言,个omakase真系好好食,每一件寿司都好鲜甜又好厚实,好好食。虽然价钱唔系话好平,但系绝对对得起个价钱,有budget嘅绝对值得一试。无论环境、食物同服务,我哋都一致同意系好好,下次会带埋屋企人食omakase!
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