勝八居酒屋 (已結業)

曾经光顾过胜八的另一分店胜八鉄板串料理，铁板烧蚝大虾定食价廉物美，质素甚高，是次到铜锣湾友人提议吃日本菜，顿时想起胜八二字，更发现原来胜八居酒屋就正在胜八鉄板串料理楼下，个人觉得胜八居酒屋与鉄板串料理的午市套餐性价比亦高。任何午市套餐都包括凉拌小食、沙律及面豉汤。自选寿司定食套餐 ($148+10%)套餐可以从十七款寿司中选七件。我们挑选了吞拿鱼腩寿司、三文鱼寿司、牡丹虾寿司、帆立贝寿司、鲷鱼寿司、海胆军舰及三文鱼籽军舰，而卷物方面我们则由三款中选了其中的碎葱吞拿鱼腩小卷。除了寿司外还包括一碗汤乌冬，份量绝不迷你，绝对饱腹。胜八便当 ($168+10%)骤眼看已经感到丰富的便当由什锦天妇罗、三文鱼籽海胆吞拿鱼腩蓉一口丼、牛腩大根煮、照烧鲭鱼、三文鱼及甜虾刺身组成，另外还有一碗鹅肝饭。什锦天妇罗有南瓜、茄子、本菇及秋葵数款，十分香脆。三文鱼籽海胆吞拿鱼腩蓉一口丼份量小小但相当足料，满满的吞拿鱼腩蓉和海胆堆积如山。牛腩大根煮的牛肉和大根都十分软腍，轻易便能把牛肉骨肉分离。照烧鲭鱼几乎没有鱼骨，是我这种最怕吐骨的人的福音。三文鱼及甜虾刺身。鹅肝饭的鹅肝称不上非常油润不过仍然颇为惹味，为白饭添