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2015-10-07
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法国菜一直给我的印象是「贵夹唔饱」和上菜慢要吃上三个小时或以上，但这间餐厅却打破了我一直坚信的法国菜形象。星仔比我更喜欢美食，他有一个精挑细选的美食清单，每次来港都会跟我周围食食食，今次就选了这间餐厅。餐厅位于西环海旁，由坚尼地城港铁站C出口只需步行数分钟就能抵达。餐厅附近人烟稀少，加上又是平日，所以20:00准时来到，食客也不多。我们甫进餐厅，侍应就安排我们坐阁楼的梳化座位，阁楼其中两边墙都安装了一整排的窗户，能眺望一海之隔的青衣和西九，更能望到ICC。由于餐牌都只有英文和法文，所以侍应都会为我们讲解，介绍给我们有甚么好吃的。每张餐枱上都有一个电蜡烛，在昏暗的灯光和轻柔的音乐下，再配上迷人的夜景，确是有点浪漫。在我们点的菜准备其间，侍应先送来餐前面包。面包一点暖意也没有，吃起来很干，幸好涂上牛油后才比较易入口，建议餐厅如果可以烘热面包才奉客会更好。 Soupe de poisson ($78)之后就来了我点的鱼汤，汤的表面是一块溶掉的芝士，难怪侍应端上桌时有一股淡淡的芝士香。鱼汤入口有淡淡的鱼香，里面除了用新鲜的鱼打成的鱼蓉，还有浸得半烂的多士，多士虽然已经不脆，但却吸满鱼汤的精华
餐厅位于西环海旁，由坚尼地城港铁站C出口只需步行数分钟就能抵达。餐厅附近人烟稀少，加上又是平日，所以20:00准时来到，食客也不多。我们甫进餐厅，侍应就安排我们坐阁楼的梳化座位，阁楼其中两边墙都安装了一整排的窗户，能眺望一海之隔的青衣和西九，更能望到ICC。
由于餐牌都只有英文和法文，所以侍应都会为我们讲解，介绍给我们有甚么好吃的。
每张餐枱上都有一个电蜡烛，在昏暗的灯光和轻柔的音乐下，再配上迷人的夜景，确是有点浪漫。
在我们点的菜准备其间，侍应先送来餐前面包。面包一点暖意也没有，吃起来很干，幸好涂上牛油后才比较易入口，建议餐厅如果可以烘热面包才奉客会更好。
餐前面包
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之后就来了我点的鱼汤，汤的表面是一块溶掉的芝士，难怪侍应端上桌时有一股淡淡的芝士香。鱼汤入口有淡淡的鱼香，里面除了用新鲜的鱼打成的鱼蓉，还有浸得半烂的多士，多士虽然已经不脆，但却吸满鱼汤的精华，个人觉得味道绝不比脆口的多士逊色。
Soupe de poisson
$78
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星仔点的是洋葱汤，卖相真的比鱼汤差太多了，昏暗灯光下看起来都是黑漆漆一团的，我尝了一口，却被它浓浓的洋葱香味震慑了，我敢大胆说，这是我在香港喝过最棒的洋葱汤。用汤匙翻了一圈，汤内有浸软的洋葱和芝士碎，但喝起来你不会感到芝士的腻，相反，在洋葱和芝士的化学作用下，你会尝到洋葱的浓郁和芝士的清香。
Onion soup
$68
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粉红色的外表，卖相很少女，最面层的是沙冰，入口甜甜的，酒味不重，非常容易入口，确是一款适合女士的鸡尾酒。
Peach Daiquiri
$88
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终于来到我们的主菜了。哗！满满一盘，很丰富呢！
Whole Boston lobster & mixed seafood
$438
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Whole Boston lobster & mixed seafood
$438
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Whole Boston lobster & mixed seafood
$438
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Whole Boston lobster & mixed seafood
$438
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这是星仔点的拿破仑蛋糕，一层酥皮一层吉士，酥皮很薄很香脆，吉士不会太甜，吃的时候把酥皮蘸上旁边橙黄色的柑桔酱味道更佳。
Mille-feuille
$65
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Dark chocolate mousse
$65
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Dark chocolate mousse
$65
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