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2020-10-26
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今日叶师傅叫左我去佐敦伟晴街开餐,原来系食铁板烧超有名由乐师傅亲自下厨的 S2 铁板烧。品尝丰富的铁板晚餐,当然少不了主打的18层海胆杯。先来前菜,鸡泡鱼干,跟住就上了18层海胆杯,必吃,多种刺身,加上海胆,口感丰富,打卡一流。鹅肝多士,超厚,熟度刚刚好,入口即溶,其中一様我最爱的美食。火焰海胆甲罗烧,多种配料加上蟹肉,蟹膏超多。带子,大大只,鲍鱼汁很美味。樱花虾海胆焗花胶扒辣辣地,超野味。炒海螺,爽脆可口。脆皮烧鳗鱼,鳗鱼肉厚嫩滑。A5厚烧和牛,5成熟刚刚,厚烧口感丰富,入口即溶。主菜有,铁板海胆酱芝士焗原只龙虾,龙虾在铁板煎得香香的,大大只龙虾啖啖肉,满满的芝士,丰富了感,非常美味的一道菜。炒饭今次就叫了白松露炒饭,超香,格离枱客人,赞不绝口。最后甜品就吃了 海胆雪糕,大满足的一餐。
今日叶师傅叫左我去佐敦伟晴街开餐,原来系食铁板烧超有名由乐师傅亲自下厨的 S2 铁板烧。品尝丰富的铁板晚餐,当然少不了主打的18层海胆杯。
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先来前菜,鸡泡鱼干,跟住就上了18层海胆杯,必吃,多种刺身,加上海胆,口感丰富,打卡一流。
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鹅肝多士,超厚,熟度刚刚好,入口即溶,其中一様我最爱的美食。
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火焰海胆甲罗烧,多种配料加上蟹肉,蟹膏超多。带子,大大只,鲍鱼汁很美味。
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樱花虾海胆焗花胶扒辣辣地,超野味。
炒海螺,爽脆可口。
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脆皮烧鳗鱼,鳗鱼肉厚嫩滑。
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A5厚烧和牛,5成熟刚刚,厚烧口感丰富,入口即溶。
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主菜有,铁板海胆酱芝士焗原只龙虾,龙虾在铁板煎得香香的,大大只龙虾啖啖肉,满满的芝士,丰富了感,非常美味的一道菜。
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炒饭今次就叫了白松露炒饭,超香,格离枱客人,赞不绝口。
最后甜品就吃了 海胆雪糕,大满足的一餐。
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