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2020-10-13
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在疫情下外出晚膳的次数寥寥可数,一星期都没有多过两次,但上星期有点怀念韩国旅行的日子,于是去大埔吃个韩烧回味一下。先来配菜,为烤肉作准备。主菜来了,有m6和牛下腹腩、无骨牛肋肉、m7澳洲和牛脊和五花腩等,份量相当多。件件新鲜,个人最喜欢m6牛下腹腩,肉质滑嫰,用生菜包著更为滋味。个人每次烤肉都必须加大量紫洋葱、鸡髀菇和翠肉瓜,利用他们的油脂将味道提升,吃一口五花腩配鸡髀菇,立即想在韩国旅行的日子。再来带子、大虾、鲍鱼,带子、鲍鱼入口一点都不韧,鲜味十足,大虾爽弹鲜甜。吃烤肉少不了啤酒,吃一口喝一杯,超赞。最后来一杯movenpink雪糕,为晚餐划上完美的句号。
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