大澳炭燒雞蛋仔叔叔 (已結業)

还记得旧年夏日炎炎来大澳，热得很不好受，便说好要找天气凉点的时候重游大澳，结果一等便等了足足一年。眼见天气微凉，这天我俩终于再次踏足大澳，第一件事当然是要先找鸡蛋仔叔叔吧。一来便找鸡蛋仔叔叔，全因一直对他那卖晒便收档的碳烧鸡蛋仔念念不忘。来到档口已有差不多十人在排队，有些一买便是两三底，但我们来大澳还有其他想吃，所以只买了一底。近距离欣赏鸡蛋仔叔叔整鸡蛋仔，功架一早已是炉火纯青，那种专注加上黑超造型，来得比四哥更有型吧！炭烧鸡蛋仔 $15大概等了20分钟，热乎乎的碳烧鸡蛋仔终于到手，叔叔的鸡蛋仔保持一贯的饱满，香脆的口感仍是教人那样的沉迷。虽然这次的鸡蛋仔似乎有一点湿，但也无损我们山长水远的来吃鸡蛋仔的心情吧！转眼间，30粒鸡蛋仔已被我们抢吃完毕。吃完一底，其实还有追吃的冲动。