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2018-07-14
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本人都自问大食，闲闲地都自己清到一个普通SIZE嘅批萨但今次都真系遇上对手了。ＦＵＨＮ位于逸东酒店地库，一入酒店大堂就有指示点样落去。唔算难揾。约左朋友黎食，等佢黎时仲可以系酒店大堂凉住冷气等，非常舒服。ＭＥＮＵ都有好多配搭，主要以牛肉为主所以都拣左两个生牛肉粉黎食。特式牛肉汤金边粉。牛肉都多仲有牛丸／牛根／牛肚／牛腩等。一上枱先知Ｌ系咁大碗。连汤计埋都应该有成1KG咁重。除左粉之外仲有碗荳牙/九层塔/米椒／青柠嘅配菜附送，可以即刻加晒入碗汤粉又，或者食到一半先加等味道再多变。汤头饮落清甜顺口，唔系一般饮落咁死咸死咸的。牛肉因为只靠热汤烫熟关系，仲保持滑嫩唔会过老。牛根真系做得好唔错，切嘅厚度薄得黎仲保持爽滑咬口，味道唔膻。鲜虾米纸卷，以米纸卷包住生菜／萝卜丝／鲜大虾及米粉。沾酱系非常幼滑嘅花生酱，除左香口之余，微甜嘅味道更令成卷虾食落更惹味。炸虾饼，虾胶打得好弹牙，入面仲保留少少虾肉嘅口感，配上甜酸酱可减低油炸带黎嘅肥腻及热气感觉。牛肚牛肉汤河，河粉系幼身𠮶款所以吸汤力都几好，都叫朋友一齐拣杂锦𠮶款因为真系好多料，细食嘅朋友可以两个人ＳＨＡＲＥ都无问题。牛油果奶昔。原个牛油果即场鲜制
ＭＥＮＵ都有好多配搭，主要以牛肉为主所以都拣左两个生牛肉粉黎食。
特式牛汤粉
$128
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汤头饮落清甜顺口，唔系一般饮落咁死咸死咸的。牛肉因为只靠热汤烫熟关系，仲保持滑嫩唔会过老。
牛根真系做得好唔错，切嘅厚度薄得黎仲保持爽滑咬口，味道唔膻。
鲜虾米纸卷
$65
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鲜虾米纸卷，以米纸卷包住生菜／萝卜丝／鲜大虾及米粉。沾酱系非常幼滑嘅花生酱，除左香口之余，微甜嘅味道更令成卷虾食落更惹味。
炸虾饼
$38
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炸虾饼，虾胶打得好弹牙，入面仲保留少少虾肉嘅口感，配上甜酸酱可减低油炸带黎嘅肥腻及热气感觉。
牛肉牛栢叶汤粉
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牛油果奶昔
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牛油果奶昔。原个牛油果即场鲜制，斋睇已觉好味。入口好香滑嘅牛油果味，奶嘅比例啱啱好所以饮落唔会杰他他咁。
越式咖啡沙冰
$35
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唔好睇呢度好似ＦＯＯＤ ＣＯＵＲＴ咁，但食物质素绝对同餐厅食嘅不遑多让，加上呢度嘅清洁姐姐十分落力令环境好干净，坐到好舒服。
张贴
