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2014-07-30
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平时都系系opensnap到upload相，今次见呢间店系openrice到都无，所以决定将第一篇食评献比”雪国度”。雪国度主打手炒雪糕蛋卷，全港首创。 由一班年轻人打理，店舖环境一眼望得晒， 有一个厨房(由玻璃可以见到年轻店员系到炒紧雪糕)。手炒雪糕蛋卷有7种味+ 一种topping (唔系好记得每一种，大约有mini-marshmallow， 熊仔marshollow，朱古力彩针等等) +忌廉可以选择，门口ge店员话我知蓝莓，香蕉同士多啤梨味雪糕蛋卷加入左果肉去炒，本身想选择咖啡ge 因此改变主意，order左香蕉味+ mini-marshmallow试试。星期二ge 4点，唔算好多人， 等左大约5分钟就到我。闻落去好香香蕉味。口感: 因为系抄雪糕ge 关系，所以比普通雪糕硬身，雪糕好冻，最岩大热天时食。 唔会好易溶， 试过行到行人天桥先用叉吉d 蛋卷， 真系可以吉起完条蛋卷去身。味道: creamy， 浓香蕉味，食到有少少香蕉肉， 食落仲有淡淡奶香。 mini-marshmallow系正常ge marshmallow味道，无咩特别。忌廉系甜忌廉黎。 我自己觉得如果配d比较脆身ge
雪国度主打手炒雪糕蛋卷，全港首创。 由一班年轻人打理，店舖环境一眼望得晒， 有一个厨房(由玻璃可以见到年轻店员系到炒紧雪糕)。
手炒雪糕蛋卷有7种味+ 一种topping (唔系好记得每一种，大约有mini-marshmallow， 熊仔marshollow，朱古力彩针等等) +忌廉可以选择，门口ge店员话我知蓝莓，香蕉同士多啤梨味雪糕蛋卷加入左果肉去炒，本身想选择咖啡ge 因此改变主意，order左香蕉味+ mini-marshmallow试试。
星期二ge 4点，唔算好多人， 等左大约5分钟就到我。
闻落去好香香蕉味。口感: 因为系抄雪糕ge 关系，所以比普通雪糕硬身，雪糕好冻，最岩大热天时食。 唔会好易溶， 试过行到行人天桥先用叉吉d 蛋卷， 真系可以吉起完条蛋卷去身。
味道: creamy， 浓香蕉味，食到有少少香蕉肉， 食落仲有淡淡奶香。 mini-marshmallow系正常ge marshmallow味道，无咩特别。忌廉系甜忌廉黎。 我自己觉得如果配d比较脆身ge topping 会衬d例如威化饼， kitkat， oreo等等。 甜忌廉就可有可无。
$38 per 1杯雪糕蛋卷，有创意亦都有诚意，支持本土制作!!! 虽然价钱唔算平，但值得呢个价钱， 因为炒过ge雪糕比普通雪糕冻d，口感上又比普通雪糕唔同， 唔系净系sell gimmick。 ”雪国度” 仲有其他热食， 好似系芝士乌冬， 最得意系见佢有得卖好出名ge 十八座狗仔粉，但因为我ge目光净系放左系炒雪糕ge店员身上， 所以无深究到。下次一定会再试下其他味!!! 推介大家去试下!!!!!!
少少意见: 1) 比雪糕客人时可以供应埋纸巾，始终行住食，有张纸巾会方便d。
2) 忌廉同topping 集中d挤系中间，唔好挤左系旁边， 因为一开始唔知有忌廉， 食左一条先知，搞到好似雪糕同忌廉分开左黎食。
题外话/补充资料：
少少意见: 1) 比雪糕客人时可以供应埋纸巾，始终行住食，有张纸巾会方便d。
2) 忌廉同topping 集中d挤系中间，唔好挤左系旁边， 因为一开始唔知有忌廉， 食左一条先知，搞到好似雪糕同忌廉分开左黎食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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