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2023-09-14
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开著冷气食烧烤,食火锅,已经是中、日、韩人士的习惯了。虽然,好似不太环保,但可以令大家舒服地,不需分季节来品味所谓的冬日美食,也是件开心的事。这一天,我同一班同事就在大热天时,来一试新开业的《焼肉ライク》 ,大家一于感受一下开著冷气食烤肉的畅快感觉。一班人来这《焼肉ライク》是最开心的。一个网格,两至三人一起烧,一起分享。这就是食烧肉的乐趣。虽然,我们是一人叫一份,但炉就只有一个。霸位,夹错人家的肉,交换分享.....大家不会埋怨大家,反而是一件好开心的事,好 team work 的事。一人一盘牛肉,最简单的就是牛五花肉 300g。也许,大家会觉得,这 300g 肉未必会够食。不过,加埋饭,加埋汤,其实是刚刚好。大食一点的,可以再丰盛一点。像我,就点了他们的 "LIKE 套餐,包括了牛五花、横隔膜肉 同 牛舌。肉来齐了,大家就开始烧烧烧。烧肉的网格已经附有通风设备,所以在烤肉的过程中,不会搞到大家一身都油烟。肉方面,就是以肉的原味为主。质素够高的肉,真的不需要添加任何外来的味道。不过,轻轻地加点酱油会令到烤肉的味道更出众,更加适合伴饭吃。丰富的肉餐,浓浓的牛肉香味连肉汁伴入米饭中一起吃,
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