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2022-04-11
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MUTA系ATUM既姊妹舖，而舖头名就系ATUM既倒转，好似镜🪞既倒影咁，餐厅觉得可以比客人宁静咁从内到外思考，亦系一个放松既地方，配合埋木系🪵既装修风格，有大量绿色植物🌳，感觉柔和舒服，从改名、风格到野食都feel到佢地既用心，可能因为咁好受欢迎😂 目测出面排队既应该要等一个钟以上，令到小编更加想试下😂野食方面有唔同既mix & match, 特别啲之余几好食😋同精致，不得不赞👍🏻既系staff既态度，喺介绍菜式既时候有个经理会踎低就翻坐喺到既客人，讲解得好详细，亦好细心咁问我地有无食早餐🥣，如果就会推荐啲比较轻盈既菜式，亦会讲下当日其他食客既推介，真系几好～(5 😍 系满分，🤩系半分）寿喜烧牛肉蛋汁炖饭 🐮🍳🥘 - $168 (好味指数：😍😍😍😍🤩)呢个系好出名既fusion招牌菜😂 所以一黎就叫左～ 个汁有用到酱油、砂糖、甜料酒等黎调味，所以味道会比较香甜浓厚，有少少芝士🧀️既咸香又唔会漏，同时有翻risotto汁既creamy～ 牛肉🐮唔会好肥，全部切成薄片，口感几嫩滑软腍，份量几多又索晒个汁既味道，如果牛味🐮再浓啲就更加好～ 至于饭方面有唔少日式🇯🇵西餐既risotto🥘都会煮
野食方面有唔同既mix & match, 特别啲之余几好食😋同精致，不得不赞👍🏻既系staff既态度，喺介绍菜式既时候有个经理会踎低就翻坐喺到既客人，讲解得好详细，亦好细心咁问我地有无食早餐🥣，如果就会推荐啲比较轻盈既菜式，亦会讲下当日其他食客既推介，真系几好～
(5 😍 系满分，🤩系半分）
寿喜烧牛肉蛋汁炖饭
$168
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寿喜烧牛肉蛋汁炖饭 🐮🍳🥘 - $168 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
呢个系好出名既fusion招牌菜😂 所以一黎就叫左～ 个汁有用到酱油、砂糖、甜料酒等黎调味，所以味道会比较香甜浓厚，有少少芝士🧀️既咸香又唔会漏，同时有翻risotto汁既creamy～ 牛肉🐮唔会好肥，全部切成薄片，口感几嫩滑软腍，份量几多又索晒个汁既味道，如果牛味🐮再浓啲就更加好～ 至于饭方面有唔少日式🇯🇵西餐既risotto🥘都会煮到腍啤啤同烂，但今次唔会浆口，有啲咬口又唔会太硬，上面仲有黎自日本🇯🇵既蛋黄🟡，有蛋汁既risotto口感更加creamy同埋香口啲，另外mix左少少蒜片🧄，多一层口感之余又有蒜🧄既酥香同清甜，整体味道唔错～
煎海老．蟹肉饼．熏辣蛋黄酱
$208
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煎海老．蟹肉饼．熏辣蛋黄酱 🦐🦀️🫓🟡🟢 - $208 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
要赞既第一样野系摆盘好靓😍 普通餐厅会将食材就咁堆埋一齐，但呢到既present方法系分开三堆，中间既酱再用好似格仔既形式，绿黄相间🟩🟨真系几靓同精致～ 大虾🦐全部都已经好贴心咁剥左壳，肉质弹牙紧致，新鲜同煎得几香口，而个饼🫓都好足料，啖啖都食到一梳梳既蟹肉🦀️，味道鲜嫩清甜，唔会多粉，表皮香脆又唔会太厚～ 而酱就系用左Mustard🟨同wasabi🟩，未试过呢两种酱一齐食，感觉几特别，味道呛呛地同酸酸地，几刺激又唔会好辣，开胃惹味又可以提鲜，几正🤩 如果大虾🍤既鲜味再出啲同埋个蟹饼🦀️🫓可以实净啲就更加好
朱古力班戟．鲜果．枫糖鲜奶油
$118
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朱古力班戟．鲜果．枫糖鲜奶油 🍫🥞🍓🫐🍁🍯 - $118 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
整体朱古力味🍫浓郁， 尤其系上面既朱古力酱🍫味道都好香浓，带有少少甘苦香味同沙沙地既质感，唔系几甜几高质，唔会好似好出面既朱古力酱🍫咁得个颜色同死甜～ 班戟🥞口感湿润软熟，切开中间仲系热辣辣既几好👍🏻 而且班戟🥞既粉浆有加埋可可粉，令到整体既朱古力味🍫再浓啲～
仲有酸酸甜甜既士多啤梨🍓、蓝莓🫐同红莓会清新啲，中和翻朱古力🍫有时漏漏地既感觉～ 旁边仲有啲cream，原本小编对于原味cream都无兴趣，但有就试左少少，估唔到几重奶味🥛，够冻同埋有枫糖🍁既缘故甜甜地，配埋个pancake🥞又几好食😋 如果个pancake个可可粉味同个酱一样就更加perfect～
血橙果粒茶
$46
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血橙果粒茶🩸🍊🍵 - $46 (好味指数：😍😍😍🤩)
呢一杯真系好适合打卡😂 颜色靓之余仲有唔少果肉，味道酸酸地又有啲特殊既蜜味，仲有啲红莓🍓既风味，几清新又可以消下济～ 不过略嫌淡左啲，如果果汁🍹既份量多啲就更加好～
好味指数：😍😍😍😍🤩
推介指数：😍😍😍😍🤩
张贴
