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2014-11-17 1487 浏览
你看得出每人手上的雪糕都是在哪里买的吗?两年前去韩国的时候, 蜂巢雪糕还未流行起来。最近这两个月香港忽然开了好几家韩国蜂巢雪糕店(名字还要好相似)的时候, 我才赶赶TREND去试上一试! 听得比较多的应该要数Honey Granny, Honey Crème, Softree 这三家。看了很多人的试吃报告之后, 就决定来好评最多的Softree一试。下午二时左右店内人流都不少。不过大家都是吃完就走, 要找个位置都不算难。门口的位置就最有style, 不过这个时份太晒, 大家都不愿意坐。柜子之内的一个个蜂巢小山丘看上去好吸引!Wow honey chip HK$42没想到是这么小的一杯呀! 雪糕有好香的牛奶味, 质地也比想像中要实一点, 滑滑的, 颇有口感。不嗜牛奶味的同学也不必担心, 因为蜂巢的清甜配起来就可以遮盖牛奶香! 蜂巢只有小小的一块, 第一次吃, 也折服在它的石榴裙之下。原来口感一点都不硬, 有点微韧, 有点嚼头却不粘牙。也没预期之中的死甜, 反而有点清清香香的, 和牛奶雪糕也很搭。难怪会刮起一阵旋风啦!The Magic Lamp HK$46不过我更想试的是这个其貌不扬的m
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你看得出每人手上的雪糕都是在哪里买的吗?

两年前去韩国的时候, 蜂巢雪糕还未流行起来。最近这两个月香港忽然开了好几家韩国蜂巢雪糕店(名字还要好相似)的时候, 我才赶赶TREND去试上一试! 听得比较多的应该要数Honey Granny, Honey Crème, Softree 这三家。看了很多人的试吃报告之后, 就决定来好评最多的Softree一试。

下午二时左右店内人流都不少。不过大家都是吃完就走, 要找个位置都不算难。门口的位置就最有style, 不过这个时份太晒, 大家都不愿意坐。
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柜子之内的一个个蜂巢小山丘看上去好吸引!
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Wow honey chip HK$42
没想到是这么小的一杯呀! 雪糕有好香的牛奶味, 质地也比想像中要实一点, 滑滑的, 颇有口感。不嗜牛奶味的同学也不必担心, 因为蜂巢的清甜配起来就可以遮盖牛奶香! 蜂巢只有小小的一块, 第一次吃, 也折服在它的石榴裙之下。原来口感一点都不硬, 有点微韧, 有点嚼头却不粘牙。也没预期之中的死甜, 反而有点清清香香的, 和牛奶雪糕也很搭。难怪会刮起一阵旋风啦!
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The Magic Lamp HK$46
不过我更想试的是这个其貌不扬的magic lamp。外层扑满了softree crumb, 看上去有没有很像迷你蚂蚁窝呢。softree crumb 味道其实颇为似压碎了的消化饼, 配搭上来说似木糠布甸。不过因为底下的是雪糕, 所以吃一整个都不会腻! 最中意的是木糠之下有焦糖浆, 甜甜的, 如果份量可以再多一点就更好。

雪糕筒下的纸托也是韩式雪糕的特色之一吧, 因为雪糖上加了那么多不同的东西, 很容易会跌下来。纸托就起了「隔一隔」的作用。虽说拍起照来是cone 的比较漂亮, 但杯子吃起来真的比较方便啦。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-16
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$44 (下午茶)