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2018-12-21
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闻说，大角咀有间🥘成都老码头火锅🥘有传统嘅四川麻辣火锅，于是就冲去食啦😋鸳鸯汤底($158)全红去过四川嘅都知道，麻辣火锅香辣而不刺激，系一种会辣到上瘾嘅美食，就算平时唔系太食辣，都会忍唔住食多几啖❤️呢间嘅汤底，就有呢个效果~加埋指天椒、大红袍花椒，愈煲愈辣，好过瘾😋🥘花胶鸡煲唔食辣嘅都唔紧要，因为佢有一个花胶鸡煲，用原只鲜鸡、花胶熬制而成，饮落清甜而不腻，仲好滋补，饮完汤仲可以用鲜炸响铃吸埋精华❤️ 。即炸响铃($48)真心推，同来货嘅完全冇得比~酥炸鸡皮($38)香脆可口，食落唔油腻😋筷子牛肉($88)辣得黎又好有牛肉味，值得一试！蛋饺($62)饺皮用蛋造成，食落好重蛋味，同肉馅嘅味道互相辉影😋耗儿鱼($86)老板特别推介，肉质好滑，煲耐左都唔会干净净，而且唔易散，唔怕煲到消失左🤣功夫䈑笋片($42)爽口，大陆就成日见，香港好似唔系太多地方有凉拌鱼皮($38)钟意食鱼嘅一定唔可以错过，滑滑嘅鱼皮，加埋酸辣嘅酱汁，超级开胃手工丸子拼盘($138)贵！不过真手工打，同一般嘅冇得比功夫土豆片($38)薯仔切到咁薄，原来用嚟打边炉系咁好食， 高CP之选滑溜溜鸭血($68)几弹牙，几香，不过未
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闻说，大角咀有间🥘成都老码头火锅🥘有传统嘅四川麻辣火锅，于是就冲去食啦😋
鸳鸯锅底
$158
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鸳鸯汤底($158)全红
去过四川嘅都知道，麻辣火锅香辣而不刺激，系一种会辣到上瘾嘅美食，就算平时唔系太食辣，都会忍唔住食多几啖❤️
呢间嘅汤底，就有呢个效果~加埋指天椒、大红袍花椒，愈煲愈辣，好过瘾😋
🥘花胶鸡煲
唔食辣嘅都唔紧要，因为佢有一个花胶鸡煲，用原只鲜鸡、花胶熬制而成，饮落清甜而不腻，仲好滋补，饮完汤仲可以用鲜炸响铃吸埋精华❤️ 。
即炸响铃
$48
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即炸响铃($48)
真心推，同来货嘅完全冇得比~
酥炸鸡皮($38)
香脆可口，食落唔油腻😋
筷子牛肉($88)
辣得黎又好有牛肉味，值得一试！
蛋饺($62)
饺皮用蛋造成，食落好重蛋味，同肉馅嘅味道互相辉影😋
耗儿鱼($86)
老板特别推介，肉质好滑，煲耐左都唔会干净净，而且唔易散，唔怕煲到消失左🤣
功夫䈑笋片($42)
爽口，大陆就成日见，香港好似唔系太多地方有
凉拌鱼皮($38)
钟意食鱼嘅一定唔可以错过，滑滑嘅鱼皮，加埋酸辣嘅酱汁，超级开胃
手工丸子拼盘($138)
贵！不过真手工打，同一般嘅冇得比
功夫土豆丝
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功夫土豆片($38)
薯仔切到咁薄，原来用嚟打边炉系咁好食， 高CP之选
鸭血
$68
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滑溜溜鸭血($68)
几弹牙，几香，不过未必人人钟意
紫薯宽粉($38)
用紫薯造成，好重紫薯味，好紫薯嘅一定要试！
识食嘅，一定会识得配埋油碟，由师傅自家调制，除咗可以避免辣亲口，仲可以带出食物嘅香味，系传统四川火锅嘅一个特色
张贴
