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2013-05-24
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(733)葵芳附近逛街，经过这里时，见有很多人在购买面包。自己也走了入去望望，刚刚吃得饱饱，对包当然不感兴趣，看见有独立包装之怀旧饼，拣了两款，香芝饼及牛油蝴蝶酥。香芝饼，其实就是小时侯，喜欢吃的芝麻饼，一包售价8元，每包有6块，不过尺码就比较袖珍，每块直径约有7厘米，厚度约6毫米，虽然外表做得不甚美观，芝麻分布也不平均，但咬落就非常松脆，单吃芝麻时，有点微苦，整体溶入口里，就很好吃了。牛油蝴蝶酥，就比较大了，面积14厘米乘9厘米，厚度约1厘米，烘焙得比较深色，幸好没有焦味，口感很脆，虽然感觉有点油，但牛油香味又似乎不够浓，甜度合适，其实口感及味道都OK。大班集团当初只做面包西饼，现在已迈向多元化，产品增多了，也有中式怀旧饼，西式曲奇饼，感觉大班产品水准一向不错，随著产品分店的增加，质素能否继续保持水准，就要看下去了！
葵芳附近逛街，经过这里时，见有很多人在购买面包。自己也走了入去望望，刚刚吃得饱饱，
对包当然不感兴趣，看见有独立包装之怀旧饼，
拣了两款，香芝饼及牛油蝴蝶酥。
香芝饼，其实就是小时侯，喜欢吃的芝麻饼，一包售价8元，每包有6块，不过尺码就比较袖珍，每块直径约有7厘米，厚度约6毫米，
虽然外表做得不甚美观，芝麻分布也不平均，但咬落就非常松脆，
单吃芝麻时，有点微苦，整体溶入口里，就很好吃了。
牛油蝴蝶酥，就比较大了，面积14厘米乘9厘米，厚度约1厘米，烘焙得比较深色，幸好没有焦味，口感很脆，虽然感觉有点油，
但牛油香味又似乎不够浓，甜度合适，其实口感及味道都OK。
大班集团当初只做面包西饼，现在已迈向多元化，产品增多了，也有中式怀旧饼，西式曲奇饼，感觉大班产品水准一向不错，
随著产品分店的增加，质素能否继续保持水准，就要看下去了！
张贴
