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餐厅: FUMI
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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又去兰桂坊加州大厦觅食,FUMI主打食高级日式料理,周末仲有半自助餐食,人气好高!餐厅环境充满日式风情,店员服务态度好,不时为食客加茶🔸SEMI-BUFFET BRUNCH $588/1 精选日本四县名产料理,提供多款日式美食,此外系自助区域当中最重点系有北海道鳕场蟹脚任食!!!只只都超巨大,拎住原条蟹脚食,肉质鲜甜弹牙,入口多汁,啖啖肉超幸福!放题仲会无限量供应多款日式前菜、刺身、卷物、烧物、吸物等,全部都会不断补给,可以食到最后一刻除咗自助区嘅食物,每位客人可以自选两款指定食物,有烧肉、锅物、拖罗寿司、丼饭等,全部都好吸引!▪️A4和牛铁板烧和牛牛味浓郁,肉质软嫩,烧至五成熟刚好,入口即化!▪️A4和牛寿喜烧小锅寿喜烧酱汁香甜而不腻,几片和牛油脂带有浓郁风味,锅内仲有豆腐、蒟蒻面、杂菇等▪️极上吞拿鱼五点寿司 有蛇腹拖罗、火炙金三角拖罗、香葱碎拖罗、鲜吞拿鱼中腩、赤身 ,色泽好靓,新鲜又好味▪️冲绳炒苦瓜苦瓜甘甜爽口,加入豚肉同炒蛋,瞬间呈现冲绳特色料理▫️厨师精选甜品盘最后仲会有甜品食,上枱时配以烟雾感觉好迷幻,拼盘有水果、日式甜品同Haagendazs雪糕
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又去兰桂坊加州大厦觅食,FUMI主打食高级日式料理,周末仲有半自助餐食,人气好高!餐厅环境充满日式风情,店员服务态度好,不时为食客加茶

🔸SEMI-BUFFET BRUNCH $588/1
精选日本四县名产料理,提供多款日式美食,此外系自助区域当中最重点系有北海道鳕场蟹脚任食!!!只只都超巨大,拎住原条蟹脚食,肉质鲜甜弹牙,入口多汁,啖啖肉超幸福!
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放题仲会无限量供应多款日式前菜、刺身、卷物、烧物、吸物等,全部都会不断补给,可以食到最后一刻
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除咗自助区嘅食物,每位客人可以自选两款指定食物,有烧肉、锅物、拖罗寿司、丼饭等,全部都好吸引!

▪️A4和牛铁板烧
和牛牛味浓郁,肉质软嫩,烧至五成熟刚好,入口即化!
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▪️A4和牛寿喜烧小锅
寿喜烧酱汁香甜而不腻,几片和牛油脂带有浓郁风味,锅内仲有豆腐、蒟蒻面、杂菇等
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▪️极上吞拿鱼五点寿司
有蛇腹拖罗、火炙金三角拖罗、香葱碎拖罗、鲜吞拿鱼中腩、赤身 ,色泽好靓,新鲜又好味
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▪️冲绳炒苦瓜
苦瓜甘甜爽口,加入豚肉同炒蛋,瞬间呈现冲绳特色料理
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▫️厨师精选甜品
最后仲会有甜品食,上枱时配以烟雾感觉好迷幻,拼盘有水果、日式甜品同Haagendazs雪糕
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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