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2024-05-03
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听闻有缘先食到😳？！事关「初心食堂」由备料、落单、煮面、收银，都系店主独力负责，仲要不定时开舖，真系想食都未必食到！－当日睇IG知道8PM开门，8点30左右同朋友去到餐厅门口已经排紧队，舖头唔算好大，目测似有十几个位，所以大家都要有耐性哦！－位置的确有少少逼夹，不过为咗食到隐世美食，我可以！难得有机会就一次过试晒店里名物，我同朋友叫咗两款配食嘅叻沙掺掺＋小食🍜叻沙掺掺🍜 首先讲下碗主打「叻沙掺掺」(油面＋米粉)配料有芽菜、洋葱、溏心蛋同豆卜，饮第一啖汤已经饮出极浓郁嘅椰奶香茅味，仲有少少辣，极惹味⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾每一啖都好挂汤，令人食完又想食，连朋友都话可以纳入「香港最好味叻沙TOP 3」！💗私心大爱💗溏心蛋世一！🐓配食🐽店内嘅配食都会每次有些少唔同，今次就试晒🐓鸡扒 同 🐽猪软骨！鸡扒🐓就咁食已经好惹味，腌得好入味，肉质好香嫩！猪软骨🐽都好入味，但系就有少少榎，会痴牙，不过都正！🐷焦香五花腩🐷‼️大癫‼️ (( 首先本人都钟意食五花腩 ))呢个肥瘦好均匀，烧到焦香嘅薄切五花腩系极正！咬落去啖啖油脂香气，烧到外层有少少焦香脆口，肉嫩多汁，食完再饮啖汤🤤啊啊啊(╯✧∇✧)╯⚠️注意
事关「初心食堂」由备料、落单、煮面、收银，
都系店主独力负责，仲要不定时开舖，
真系想食都未必食到！
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当日睇IG知道8PM开门，
8点30左右同朋友去到餐厅门口已经排紧队，
舖头唔算好大，目测似有十几个位，
所以大家都要有耐性哦！
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位置的确有少少逼夹，
不过为咗食到隐世美食，我可以！
难得有机会就一次过试晒店里名物，
我同朋友叫咗两款配食嘅叻沙掺掺＋小食
🍜叻沙掺掺🍜
首先讲下碗主打「叻沙掺掺」(油面＋米粉)
配料有芽菜、洋葱、溏心蛋同豆卜，
饮第一啖汤已经饮出极浓郁嘅椰奶香茅味，
仲有少少辣，极惹味⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
每一啖都好挂汤，令人食完又想食，
连朋友都话可以纳入「香港最好味叻沙TOP 3」！
💗私心大爱💗溏心蛋世一！
鸡扒叻沙掺掺
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🐓配食🐽
店内嘅配食都会每次有些少唔同，
今次就试晒🐓鸡扒 同 🐽猪软骨！
鸡扒🐓就咁食已经好惹味，腌得好入味，肉质好香嫩！
猪软骨🐽都好入味，但系就有少少榎，会痴牙，不过都正！
猪软骨叻沙掺掺
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🐷焦香五花腩🐷
‼️大癫‼️ (( 首先本人都钟意食五花腩 ))
呢个肥瘦好均匀，烧到焦香嘅薄切五花腩系极正！
咬落去啖啖油脂香气，烧到外层有少少焦香脆口，
肉嫩多汁，食完再饮啖汤🤤啊啊啊(╯✧∇✧)╯
焦香薄切五花腩
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⚠️注意⚠️
❗每日不定时营业❗
想食记得要先留意官方IG更新哦！
张贴
