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2024-02-25
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中式点心专门店吸引之处在于「专注」。他们专注于点心，提供‘’相信‘’比酒楼更新鲜的点心，而且价钱大众化，所以很多街坊都会光顾。今晚在荃湾区闲逛，经过众安街「星点心专门店」，门外只有两对男女排队，动起吃点心的念头。向店员取号码排队时，店员热情的招呼，留给我好印象。15分钟后便入座一张4人枱，店员强调本店不设搭枱，我们可以把厚衣服、手袋和背包放在一边，舒服地享用点心，贴心👍🏻瑶柱灌汤饺的汤味道咸咗少少，温度烫咀，饺皮厚薄适中，合格。流沙煎堆仔用流心奶黄做馅料，加上外脆，不错。烧汁酿茄子将一片虾胶放在蒸熟的茄子上，配以少量烧汁，好味。脆皮虾肠粉用脆皮虾替代油炸鬼，效果更佳，油炸鬼相对地粗大，而脆皮虾感觉精致啲。鸳鸯烧卖皇的干蒸烧卖放了一些香叶，有别于一般的干蒸烧卖。酱皇蒸凤爪的酱料味道比一般酒楼淡，有意思。以大众化价钱来说，点心是中上水平。服务方面，店员姐姐对客人要求很快回应，态度好好👍🏻
瑶柱灌汤饺的汤味道咸咗少少，温度烫咀，饺皮厚薄适中，合格。流沙煎堆仔用流心奶黄做馅料，加上外脆，不错。烧汁酿茄子将一片虾胶放在蒸熟的茄子上，配以少量烧汁，好味。脆皮虾肠粉用脆皮虾替代油炸鬼，效果更佳，油炸鬼相对地粗大，而脆皮虾感觉精致啲。鸳鸯烧卖皇的干蒸烧卖放了一些香叶，有别于一般的干蒸烧卖。酱皇蒸凤爪的酱料味道比一般酒楼淡，有意思。以大众化价钱来说，点心是中上水平。服务方面，店员姐姐对客人要求很快回应，态度好好👍🏻
脆皮虾肠粉
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烧汁酿茄子
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瑶柱灌汤饺
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鸳鸯烧卖皇
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酱皇蒸凤爪
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流沙煎堆仔
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