影片
更多
2016-09-08
1019 浏览
下午茶是属于懒人的周末日间餐若想早午餐一并吃，那就来对地方了，这里能带给你既饱肚又赏心悦目的进餐时光没记错的话，下午茶时段两点半准时开始，价钱比午市便宜得多！该时段可单点汤河、捞檬等主食配饮品，亦有套餐供选择，即额外加钱有不同小食。一行两人，各自有了心仪的主食和饮品后，加价点了一份猪颈肉share。拒绝生食的朋友们毋需顾虑「生牛肉」三字，侍应送来时，牛肉已全熟还未开口品尝，香茅的独特味道已向鼻尖袭来，食欲瞬间大开，不由自主地拿起筷子汤河中的金边粉与港式河粉不同，形状一细一粗，且前者黏度似乎更高且偏粉质。即使在汤水中，仍常凝成块，开动前不妨用筷子拨散它们确保每一条面与汤汁充分接触，增加金边粉的湿度与味道，减少结块造成的弹牙。舀一口汤，彷佛整碗生牛肉汤河的精华聚于唇齿，满是牛肉熬炼出的鲜甜味，舍不得咽下。之后便是机械式地一口接一口喝汤，恨不得把汤勺变大，一次性喝个够青柠和辣椒之于这碗汤河，颇有点睛的效果。挤上几滴青柠汁、放上极少许辣椒，微微拌匀，丰富了牛肉汤头的层次可别小看辣椒的辣度！若不擅吃辣，千万别放太多。捞檬绝对是高颜值的代表味道和摆盘一样好。淋上大量酸甜汁，拌匀各味配料，菜的清新、
该时段可单点汤河、捞檬等主食配饮品，亦有套餐供选择，即额外加钱有不同小食。一行两人，各自有了心仪的主食和饮品后，加价点了一份猪颈肉share。
生牛肉汤河
30 浏览
0 赞好
0 留言
汤河中的金边粉与港式河粉不同，形状一细一粗，且前者黏度似乎更高且偏粉质。即使在汤水中，仍常凝成块，开动前不妨用筷子拨散它们确保每一条面与汤汁充分接触，增加金边粉的湿度与味道，减少结块造成的弹牙。
舀一口汤，彷佛整碗生牛肉汤河的精华聚于唇齿，满是牛肉熬炼出的鲜甜味，舍不得咽下。之后便是机械式地一口接一口喝汤，恨不得把汤勺变大，一次性喝个够
青柠和辣椒之于这碗汤河，颇有点睛的效果。挤上几滴青柠汁、放上极少许辣椒，微微拌匀，丰富了牛肉汤头的层次可别小看辣椒的辣度！若不擅吃辣，千万别放太多。
捞檬
58 浏览
0 赞好
0 留言
猪颈肉
48 浏览
0 赞好
0 留言
#此处应有饮品图，请原谅没有#
大推越南热姜蜜一扫姜茶让人毛孔全开的既定印象。蜂蜜不仅柔化了姜味，还让姜成为整杯蜜水的重要点缀，带给味蕾全新感受。
不得不提提店家为每桌食客提供的酱料。左一微辣中偏酸、左二酸而不辣、右一则为上述捞檬的最佳伴侣。其中味道之独特无法细细阐述，还待各位亲自一试--------------
是次消费人均五十以下。主食分别为35元及38元，小食价格22元，三者有如此之份量，实为划算好抵呀～
张贴
