金祥排骨麵

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休息中

自从疫情之后就好少出街食饭，但系排骨面嘅味一直面冇变过。今次我叫咗「菜胆云吞排骨面」，估唔到咁耐冇食，啲份量然系咁多。啲牛腩入味之余又唔会散修入咁，同脂肪嘅香味融合得恰到好处。份量都好多，一份面面有4大旧牛腩。然后，佢嘅炸排骨口感嚟讲都炸得松脆，入面旧猪排都够晒弹牙又唔会好硬，不过我就略厌咸咗少少，一路食食吓面要饮多两啖水先得。最后我觉得个韮菜饺都系正常发挥，咬入去都好多汁，好味！我一个女仔嚟讲系多到食唔晒，下次再试吓其他嘢食啦。