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2020-03-07
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因为好耐无食拉面，所以同友人放工后去咗铜锣湾依间拉面店食拉面，7点左右到，已经好多人，坐满晒人都几迫，而且坐唔多，需要排队。依间拉面同日本一样系「买食券」，而唔会人手落单同收钱，我同友人分别买咗虾噌味套餐同别天神套餐后，排咗阵就入咗去。 Hakata style ramen set $105 (Gyoza+ hakaka style Ramen) 丶 Prawn Miso Ramen set $115（ lobster salad + Prawn Miso Ramen）虾噌味套餐 味噌虾豚骨汤面 ：份量都几多，有葱花丶虾干丶粟米等多元化配料，汤底虾味郁厚，拉面幼身弹牙，日本半熟蛋香甜而流心，叉烧有烧过，肥厚多肉而不肥腻。小龙虾蟹子沙律：沙律为球状型，满满都系虾肉，啖啖嘅虾肉包住紫菜食，变得惹味脆口丶一粒粒蟹子在口中发出「卜卜」的声音。别天神套餐豚骨汤面：豚骨味道适中，不过浓不会太咸，唔好食重口味嘅人士都几岩食。面质同样地幼滑，不会容易断开。饺子：煎得香脆可口，沾上酱醋食，十分滋味，皮薄肉多。另外，店内提供唔同嘅调味料，例如：蒜蓉丶七味粉丶辣芽菜，等客人可以自行调配特浓同特辣口味。另外，
依间拉面同日本一样系「买食券」，而唔会人手落单同收钱，我同友人分别买咗虾噌味套餐同别天神套餐后，排咗阵就入咗去。
Hakata style ramen set $105 (Gyoza+ hakaka style Ramen) 丶 Prawn Miso Ramen set $115（ lobster salad + Prawn Miso Ramen）
虾噌味套餐
味噌虾豚骨汤面 ：份量都几多，有葱花丶虾干丶粟米等多元化配料，汤底虾味郁厚，拉面幼身弹牙，日本半熟蛋香甜而流心，叉烧有烧过，肥厚多肉而不肥腻。
味噌虾豚骨汤面
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小龙虾蟹子沙律：沙律为球状型，满满都系虾肉，啖啖嘅虾肉包住紫菜食，变得惹味脆口丶一粒粒蟹子在口中发出「卜卜」的声音。
小龙虾蟹子沙律
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别天神套餐
豚骨汤面：豚骨味道适中，不过浓不会太咸，唔好食重口味嘅人士都几岩食。面质同样地幼滑，不会容易断开。
豚骨汤面
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饺子：煎得香脆可口，沾上酱醋食，十分滋味，皮薄肉多。
饺子
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另外，店内提供唔同嘅调味料，例如：蒜蓉丶七味粉丶辣芽菜，等客人可以自行调配特浓同特辣口味。
另外，小店系黄店，送两个口罩，同湿纸巾比客人。
在疫情中雪中送炭，服务同食物质素性价比高。
别天神套餐+ 虾噌味套餐
$220
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