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2018-12-03
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听闻蓝田新开左条小食街好几个月,于是就跟埋成日黎蓝田湿平既fd黎试下d小食,当下午茶。第一间试既系呢间既烧卖,现场包烧卖,好似几有诚意咁。15蚊6粒,20蚊就多支豆浆。收银问要吾要两粒普通烧卖转墨汁,我地见黑蚊蚊咁新奇,所以要左两粒。烧烧大大粒,比出面食既现成烧卖大50%。普通烧买较墨汁烧卖出色,因为肉质较弹牙,鱼味较重;墨汁烧卖就味道较淡,无咩墨鱼味。两者既皮厚薄适中,吾会蒸到淋哂。总括黎讲,普通烧卖口感同味道都比出面食既现成烧卖出色,值得一试; 墨汁烧卖就吾试都无损失。
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