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大缩水
2013-09-06 183 浏览
不知为何，每次经过义顺，都不是吃出名的双皮奶，而是单点牛肉通粉。大概通粉是我怀念跟老爸去餐厅时的一种回忆及味道。其实义顺的牛肉通粉是一次比一次缩水，整个碗只得一半，怪可怜的卖相，汤感觉上是下了点奶，汤面浮满了麻油，所以非常香口，牛肉腌得好滑，有点师传在汤底，但未算重，还是可以接受的。
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 不知为何，每次经过义顺，都不是吃出名的双皮奶，而是单点牛肉通粉。大概通粉是我怀念跟老爸去餐厅时的一种回忆及味道。
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 其实义顺的牛肉通粉是一次比一次缩水，整个碗只得一半，怪可怜的卖相，汤感觉上是下了点奶，汤面浮满了麻油，所以非常香口，牛肉腌得好滑，有点师传在汤底，但未算重，还是可以接受的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    用餐途径
    堂食