Cafe Italiano

营业中

休息中

疫情下，很多饮食业都停业，无计可施，但Cafe Italiano没有这样做，在这段时间更用心钻研食物，达到最高水准，今次最好的是化皮乳猪，皮脆肉嫩。第二个菜式是慢煮澄海狮头鹅鹅肝，用法式煮法，粉嫩入口溶化。第三个是脆皮烟肉鳗鱼卷，突出了一般fusion菜的特色。第四个意大利香草煮花甲，火喉恰到好处。再加两个海鲜冷盘，今次评份又系100，如果吾信，可以订枱试试。