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2012-05-08
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又是烟雨蒙蒙的一个下午。那时快要离开大埔工作的地方，所以就最后一击(？) 再来大美督找吃去啦。这次等巴士的时间短一些，相对地有多些时间午饭。本来想去忠诚茶座泰国菜，不料这里的闲日竟然也要等位，最后只好放弃，来到这家也是卖泰国菜的餐厅。这里的装修较忠诚来得好 (起码有些 "懒系野" 的吊扇)，只是价位也相对来得贵一点。同事著我点菜，那顿事先说明先她请客，我自然是不敢点太多/太贵的菜，这个炸软壳蟹是她知我喜欢吃又知我唔敢叫而叫的 (嗯，好复杂的一句句子)，炸衣做得干身，而且软壳蟹用的也算是好货色，肉质甚厚，自然也做得不干身。调味稍淡了一点，下多些椒盐会较好，不过即叫即炸，热呼呼放入口，本身就不会难吃呀。每次吃泰国菜我都喜欢点 pad thai，金边粉炒得稍油，好处是粉条不会黏在一起，材料很多，鱼蛋豆干芹菜虾的一大堆，酸酸甜甜的很易入口，伴上花生碎就更惹味开胃。重点，这 pad thai 非常大兜，下面那张串烧的的图就隐约可见，吃得人非常满足！也要了半打串烧，鸡/牛/猪的数量可自由搭配，我就选了每款两串，不过点菜后才想起同事不吃牛，而且也不太吃鸡…囧 最后嘛，我队了两串牛 & 一串半鸡啰咩事
同事著我点菜，那顿事先说明先她请客，我自然是不敢点太多/太贵的菜，这个炸软壳蟹是她知我喜欢吃又知我唔敢叫而叫的 (嗯，好复杂的一句句子)，炸衣做得干身，而且软壳蟹用的也算是好货色，肉质甚厚，自然也做得不干身。调味稍淡了一点，下多些椒盐会较好，不过即叫即炸，热呼呼放入口，本身就不会难吃呀。
每次吃泰国菜我都喜欢点 pad thai，金边粉炒得稍油，好处是粉条不会黏在一起，材料很多，鱼蛋豆干芹菜虾的一大堆，酸酸甜甜的很易入口，伴上花生碎就更惹味开胃。重点，这 pad thai 非常大兜，下面那张串烧的的图就隐约可见，吃得人非常满足！
也要了半打串烧，鸡/牛/猪的数量可自由搭配，我就选了每款两串，不过点菜后才想起同事不吃牛，而且也不太吃鸡…囧 最后嘛，我队了两串牛 & 一串半鸡啰咩事，唉。牛难得地烧得不错，咬开还见不太熟，入口也有肉汁；鸡串用的自然是雪藏货，这个烧得稍干身，肉质有点硬，配上的沙嗲酱花生味香浓，让串烧的味道提升了不少！另外也点了两杯饮料，我要了龙眼冰，罐头龙眼下得够多，配上梳打水很解暑 (虽然那天好像才廿四五度…) 买单两百多，光是那份软壳蟹就要 $72，这里也有 set lunch，价位大约 $50 一客，以游客地点来说也算是有良心。
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