Mia Pasta & Pizza (已結業)

茘枝角游完水 肚子饿到不得了，一齐话去食三色饭。在美孚新邨内 食肆林立，内有很多隐世高手煑得一身好菜式。Mia Pasta & Pizza 便是其中一间，他们除了Pizza做得很好之外， risotto 也很有特色。Mia 的招牌意大利三色饭很特别，三色是指意大利米 + 红米 + 薏米造成的，饭底很有口感，意大利米外面充满汤汁、内里仍有小小硬度。红米美容养颜，抗氧化，红米是天然的五谷物，它的红色主要来自抗氧化营养素花靑素，有助心脏健康。薏米更有去湿功效，除了健康这个饭还很好味。我选的是红酒烩牛面颊配米兰意大利三色饭(蕃红花忌廉汁)，牛脸颊肉质软滑，非常入味，入口即溶，吃过你一定会赞赏。另一个是天多利乳酪烤鸡配菠菜意大利三色饭，这个鸡有点像非洲鸡，味道不错，鸡件也很嫩滑。是日餐汤是椰菜花忌廉汤，是用一个小汤碗奉客的，份量很多非常好味，记住要加一些即磨黑胡椒 提升汤的味道。