影片
更多
2023-12-20
123 浏览
同家姐出旺角食晚饭，今次嚟咗呢间位于大角咀嘅「铭兴酸菜鱼」。店舖十分光猛整洁，装修简单而有心思，座位约共有50个左右。餐厅招牌菜酸菜鱼，亦有水煮鱼、水煮牛，牛蛙、牛肠 、小酥肉等一人餐。此外，亦有各款小食及小龙虾供应。《铭兴招牌无刺老坛酸菜鱼》（$58）当然必试招牌菜酸菜鱼。可以自选配饭、红薯粉、米线或拉面；有大中小辣可拣。选了红薯粉少辣。酸菜鱼上枱够热，先尝一口汤果然鲜甜美味。目测配料颇多，有辣椒干、蒜粒、莴笋片，木耳、酸菜、娃娃菜、金菇等，鱼肉入口鲜甜肉滑，的确相当不错。《紫苏牛蛙配饭》（$78）同样牛蛙份量很多，有饭有饮品，性价很高。选了少辣，牛蛙肉肥美加埋紫苏香味，配白饭不错。《凉拌木耳》（$35）木耳拌上青瓜丝、花生，开胃好味。《爽脆鱼皮》（$58）员店推介要试，果然够爽脆，拌入藤椒，味道更丰富。《香炸墨鱼饼》（$40）墨鱼饼即叫即制，热辣辣，肉质弹牙鲜美，本人推荐要试。《红糖糍粑》（$45）同是即叫即做，可向店员要求后起。呢款比较特别，红糖包在糍粑内，有流心效果，趁热食味道更佳。
餐厅招牌菜酸菜鱼，亦有水煮鱼、水煮牛，牛蛙、牛肠 、小酥肉等一人餐。此外，亦有各款小食及小龙虾供应。
《铭兴招牌无刺老坛酸菜鱼》（$58）
当然必试招牌菜酸菜鱼。可以自选配饭、红薯粉、米线或拉面；有大中小辣可拣。选了红薯粉少辣。酸菜鱼上枱够热，先尝一口汤果然鲜甜美味。目测配料颇多，有辣椒干、蒜粒、莴笋片，木耳、酸菜、娃娃菜、金菇等，鱼肉入口鲜甜肉滑，的确相当不错。
《紫苏牛蛙配饭》（$78）
同样牛蛙份量很多，有饭有饮品，性价很高。选了少辣，牛蛙肉肥美加埋紫苏香味，配白饭不错。
《凉拌木耳》（$35）
木耳拌上青瓜丝、花生，开胃好味。
《爽脆鱼皮》（$58）
员店推介要试，果然够爽脆，拌入藤椒，味道更丰富。
《香炸墨鱼饼》（$40）
墨鱼饼即叫即制，热辣辣，肉质弹牙鲜美，本人推荐要试。
《红糖糍粑》（$45）
同是即叫即做，可向店员要求后起。呢款比较特别，红糖包在糍粑内，有流心效果，趁热食味道更佳。
张贴
