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2015-08-22
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大角咀近期开了不少新食店，其中一间正是这间区内唯一的一间西班牙酒吧餐厅。虽说大角咀区是个美食天堂，中西食肆极多，但印象中吃西班牙菜的却是绝无仅有，所以自从这间酒吧餐厅开业之后，自己都颇有兴趣前往一试，不过直至最近，我才终于一试。吃的是晚餐，但因为之前已经吃过其他东西，所以吃的并不多，加上我是和太太同去的，两人都不爱喝酒，所以也没有喝酒，只是点了来这儿吃东西的最重要目标「Tapas Brew特式烤乳猪 」（$158）和一客四件的「特式番茄粒香脆多士拼沙甸鱼香脆多士」（$68）做晚餐。店名 Tapas Brew，顾名思义，这儿主要是吃西班牙小食 Tapas和卖酒的，所以这儿的灯光是偏昏暗的，也摆放了不少酒类，而且刻意造成残旧羊皮纸模样的餐牌，也只得左右两页，里面只有十来款 Tapas让客人点吃，选择不多，售价则比一般位于中环、苏豪等地区的西班牙餐厅来得便宜些。 「特式番茄粒香脆多士拼沙甸鱼香脆多士」的味道是及格的，蕃茄粒和沙甸鱼酱都下得慷慨，多士也颇脆身，不过就不够热，使这小吃有点瑕疵。「Tapas Brew特式烤乳猪 」份量不少，烤乳猪分成两份摆放在一起上桌，我与太太正好一人一件，各自大
虽说大角咀区是个美食天堂，中西食肆极多，但印象中吃西班牙菜的却是绝无仅有，所以自从这间酒吧餐厅开业之后，自己都颇有兴趣前往一试，不过直至最近，我才终于一试。吃的是晚餐，但因为之前已经吃过其他东西，所以吃的并不多，加上我是和太太同去的，两人都不爱喝酒，所以也没有喝酒，只是点了来这儿吃东西的最重要目标「Tapas Brew特式烤乳猪 」（$158）和一客四件的「特式番茄粒香脆多士拼沙甸鱼香脆多士」（$68）做晚餐。
店名 Tapas Brew，顾名思义，这儿主要是吃西班牙小食 Tapas和卖酒的，所以这儿的灯光是偏昏暗的，也摆放了不少酒类，而且刻意造成残旧羊皮纸模样的餐牌，也只得左右两页，里面只有十来款 Tapas让客人点吃，选择不多，售价则比一般位于中环、苏豪等地区的西班牙餐厅来得便宜些。
「特式番茄粒香脆多士拼沙甸鱼香脆多士」的味道是及格的，蕃茄粒和沙甸鱼酱都下得慷慨，多士也颇脆身，不过就不够热，使这小吃有点瑕疵。
「Tapas Brew特式烤乳猪 」份量不少，烤乳猪分成两份摆放在一起上桌，我与太太正好一人一件，各自大嚼一番。这儿的乳猪外皮烤得十分香脆，值得一赞。乳猪的脂肪夹在脆皮和下面的瘦肉中间，脂肪与瘦肉两部分刚好互相配合，肉质柔软嫩滑，吃来感觉甚佳，要不是这烤乳猪的味道稍为淡了一点的话，我一定给它更高的分数。
下次再来的话，不知道其他的 Tapas会不会跟乳猪一样好吃呢？希望会吧！张贴
