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2015-03-24
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HAPPY FRIDAY,又系时候轻松下啦。终于找到不错的聚地点,呢度环境尚算舒适,6点钟就到,当时人不多。先点左熏蹄伴海蜇($48) 开下胃, 熏蹄麻辣够，海蜇爽口弹牙又野味，秘制辣酱有啲料到，可以一试。是晚主角出塲,福门烧鹅皇(例$128) ,上枱时只烧鹅仲热辣辣,肉质香嫩，又多汁,而且唔会太肥,必食啫啫通菜煲 ($88),呢味道都OK,中意食虾干既朋友一定唔会失望。上汤波士顿龙虾伴乌冬($248) 龙虾味好甜甜而且啖啖肉，平时食惯芝士龙虾伴伊面，今次试乌冬比想像中好味，有惊喜，淡淡既乌冬伴随鲜既龙虾味，唔会好似伊面咁滞，又唔会比啲芝士抢哂啲味。必食。最后是秘制福门鸡煲,不过不失,如果只鸡可以再入味D就更好啦。最最后的红豆沙同桂花糕都做得唔错,红豆沙仲有好既陈皮香,不错。
终于找到不错的聚地点,呢度环境尚算舒适,6点钟就到,当时人不多。
先点左熏蹄伴海蜇($48) 开下胃, 熏蹄麻辣够，海蜇爽口弹牙又野味，秘制辣酱有啲料到，可以一试。
是晚主角出塲,福门烧鹅皇(例$128) ,上枱时只烧鹅仲热辣辣,肉质香嫩，又多汁,而且唔会太肥,必食
啫啫通菜煲 ($88),呢味道都OK,中意食虾干既朋友一定唔会失望。
上汤波士顿龙虾伴乌冬($248) 龙虾味好甜甜而且啖啖肉，平时食惯芝士龙虾伴伊面，今次试乌冬比想像中好味，有惊喜，淡淡既乌冬伴随鲜既龙虾味，唔会好似伊面咁滞，又唔会比啲芝士抢哂啲味。必食。
最后是秘制福门鸡煲,不过不失,如果只鸡可以再入味D就更好啦。
最最后的红豆沙同桂花糕都做得唔错,红豆沙仲有好既陈皮香,不错。
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