添食堂 (已結業)

位于大角咀的添食堂，专门出售台湾菜，其中手工刀削面在网上颇有名气，不少人都推介。试过后果然没有令人失望，今晚跟朋友去光顾 ，虽然已是晚上八时多，但店舖内仍然人流不绝，而小店内环境舒服，食物质素很不错，再加上价钱相宜，性价比高。💙麻辣牛肉伴面麻辣牛肉伴面是一道风味独特的美食，牛腩肉嫩有肉汁，麻辣酱汁香气四溢，刺激味蕾。面条手工制作，口感Q弹有咬口，与牛肉的辣味相得益彰。💙盐酥鸡排菜膳汤面酥脆的盐酥鸡排外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，咸香味十足。汤面则以清汤为基底，味道鲜美，面条滑顺，吸收了汤头的精华，既有满足感又不会过于油腻。💙甜不辣由鱼浆制成，外观呈现金黄色，搭配特制的甜酱，味道更添风味，作为小食或下酒菜都适合。💙麻辣鸭血鸭血质地较实有咬口，吸收了浓郁的麻辣酱汁，口感鲜美。搭配的香料和辣椒增添了层次感，让人感受到舌尖上的火热与刺激。💙烤台湾香肠烤台湾香肠旁边搭配生蒜片，增添了风味的层次感。生蒜片的辛辣与香肠的甜美形成鲜明对比，蒜片的清香有助于解腻，平衡香肠的油脂，让整体口感更加丰富。💙黑糖鲜草芋圆芋圆及珍珠经过手工制作，口感柔滑。黑糖则为其增添了浓厚的香甜味，与芋圆的清新口感相得益彰。搭配