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2018-07-25
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今日收工去到大角咀晚餐，拣左呢间风评唔错嘅金船长，餐厅位于大全街，附近原来都几多野食，大概七点零钟到，全场都满哂㖞，即时信心爆棚，稳阵呀。我地一早预约左位，店员都好快安排好坐低。环境都唔错，有少少似老牌西餐厅格局，好好生意，有情侣，又朋友，咁啱坐左喺一家大细隔离，难免嘈少少，好在我地唔系想倾计果种。服务都唔错。店员先上水，餐牌，然后我地拣左一阵，就拣好食乜，点左一份套餐，散点一份黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨，餐牌上面写住得奖作品。另外点左两份小食，两款甜品，非常饱，人均大约二百零蚊套餐包一款餐牌，可以由法式鸭清汤/青豆忌廉汤拣一款，我拣左前者，个汤几特别嘅，有少少似鸭丝炆米嘅汤底，热辣辣，有少少鸭肉碎，几好饮。另外有件面包，都好松软焗蜜糖鸡翼：一份鸡翼有五只，轻轻焗到外皮脆脆地，有少少蜜糖味，肉仲几嫩，好食法式焗田螺：田螺都附左5块面包，都几好饱肚。田螺腍身，好吃呢。黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨：得奖作品，其实佢同意式比萨唔同架，面头加左d芝士粉，里面全部都系黑松露酱，唔会好重味，变相食落都冇咁腻。比萨食落软软地，有三种食法，就咁直接食会几香，但我个人钟意加少少提子醋，湿身
服务都唔错。店员先上水，餐牌，然后我地拣左一阵，就拣好食乜，点左一份套餐，散点一份黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨，餐牌上面写住得奖作品。另外点左两份小食，两款甜品，非常饱，人均大约二百零蚊
套餐包一款餐牌，可以由法式鸭清汤/青豆忌廉汤拣一款，我拣左前者，个汤几特别嘅，有少少似鸭丝炆米嘅汤底，热辣辣，有少少鸭肉碎，几好饮。另外有件面包，都好松软
焗蜜糖鸡翼：一份鸡翼有五只，轻轻焗到外皮脆脆地，有少少蜜糖味，肉仲几嫩，好食
法式焗田螺：田螺都附左5块面包，都几好饱肚。田螺腍身，好吃呢。
黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨：得奖作品，其实佢同意式比萨唔同架，面头加左d芝士粉，里面全部都系黑松露酱，唔会好重味，变相食落都冇咁腻。比萨食落软软地，有三种食法，就咁直接食会几香，但我个人钟意加少少提子醋，湿身少少，冇咁腻。最后仲可以夹少少附上嘅沙律菜，更加丰富口感
套餐点左厚切纽西兰牛柳配烧汁，跟餐汤、主食，可配意粉，饭或者薯菜，送加咖或茶，价钱系188蚊。仲有优惠价追加甜品都系38蚊，呢个几抵。升地拣左配薯菜，店员解释左薯菜系薯蓉，食落好滑身，而且有阵奶油香。牛柳算厚切，煎得几香，沾满烧汁，切落就知仲系好腍身，食落唔干之余亦有肉香
心太软系套餐追加38蚊，抵加呀，心太软即焗，虽然上枱时雪糕因为心太软滑度已经溶溶地。雪糕滑身，心太软都好流心，朱古力味唔算好浓，甜度适中。
另外点左金船长梳乎厘，朋友见我食甜品食得咁过瘾，正价都要点，梳乎厘有朱古力，原味，姜味，橙味，都几特别。梳乎厘即焗，动L都不得了，里面焗到啱啱好，唔会太熟或者太干，软得来唔会太空气。橙味都几明显，唔会唔自然，推荐。
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