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2022-10-25
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呢间大角咀小店日打简单料理座位唔多，晚市时间嚟到都要排队.定食套餐包咗沙律/冷盘/肉类/饭或面今次叫咗2款定食，一款鱼一款牛主食就拣咗乌冬同荞麦面各一另外可以加$8追加酱油蛋/明太子，一场嚟到紧系2款都要试晒😆.
📍银鳕鱼西京烧($118）西京烧油润香口🐟边位脆身，唯一问题系鱼肉太薄，口感争咗啲.📍慢煮封门柳配自家制杂菌烧汁($98)牛肉颜色红嫰卖相唔错🥩，口感唔韧但冇乜牛味.🥗沙律：柚子紫薯青苹果沙律/芝麻酱秋葵🐙冷盘：山葵八爪鱼/蒜味墨鱼仔前菜同冷盘都唔错，虽然细细份但胜在够清爽，八爪鱼同墨鱼仔都好爽口.🍜 主食：稻庭乌冬配咗和风牛骨汤底，口感滑溜但太腍；荞麦面爽身啲会更好食。虽然口感有进步空间，但拌上酱油蛋同明太子味道基本上都唔会出错😆.另外点咗几款小食，全部新鲜热辣♨️炸得非常香脆📍吉列炸虾 ($28)一客4件，外层香脆🍤，唯一系外皮厚咗啲.📍一口芝士 ($28)炸到金黄色够哂色水🧡，芝士食落有咸香🧀，正！.📍芝麻鸡翼($58)一客3只，外皮加上芝麻好香脆，肉质嫩滑又惹味，唔错👍🏻！.📍茉莉花茶 (热)/桂花乌龙茶(热)(+$6)套餐加钱包饮品，除咗茶/汽水仲有乳酸饮品.定食嘅份
呢间大角咀小店日打简单料理
座位唔多，晚市时间嚟到都要排队
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定食套餐包咗沙律/冷盘/肉类/饭或面
今次叫咗2款定食，一款鱼一款牛
主食就拣咗乌冬同荞麦面各一
另外可以加$8追加酱油蛋/明太子，一场嚟到紧系2款都要试晒😆
. 📍银鳕鱼西京烧($118）
西京烧油润香口🐟边位脆身，唯一问题系鱼肉太薄，口感争咗啲
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📍慢煮封门柳配自家制杂菌烧汁($98)
牛肉颜色红嫰卖相唔错🥩，口感唔韧但冇乜牛味
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🥗沙律：柚子紫薯青苹果沙律/芝麻酱秋葵
🐙冷盘：山葵八爪鱼/蒜味墨鱼仔
前菜同冷盘都唔错，虽然细细份但胜在够清爽，八爪鱼同墨鱼仔都好爽口
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🍜 主食：
稻庭乌冬配咗和风牛骨汤底，口感滑溜但太腍；荞麦面爽身啲会更好食。虽然口感有进步空间，但拌上酱油蛋同明太子味道基本上都唔会出错😆
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另外点咗几款小食，全部新鲜热辣♨️炸得非常香脆
📍吉列炸虾 ($28)
一客4件，外层香脆🍤，唯一系外皮厚咗啲
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📍一口芝士 ($28)
炸到金黄色够哂色水🧡，芝士食落有咸香🧀，正！
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📍芝麻鸡翼($58)
一客3只，外皮加上芝麻好香脆，肉质嫩滑又惹味，唔错👍🏻！
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📍茉莉花茶 (热)/桂花乌龙茶(热)(+$6)
套餐加钱包饮品，除咗茶/汽水仲有乳酸饮品
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定食嘅份量唔算多，感觉有日式家常feel
肉类唔系重点，个酱油蛋/明太子先系主角
个人觉得叫个平啲嘅套餐加钱点酱油蛋/明太子cp值先系最高🤩🤘🏻
整体水准属正常水平，系个简单日常料理嘅选择😽
张贴
