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2024-12-28
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🧀 芝士斑兰椰香手工咖央多士（自家鲜制）（$48）多士系新鲜即叫即整，热辣辣好香脆，而且馅料好足，估唔到咸香嘅芝士同甜嘅斑兰咖央配搭一齐味道会咁夹，令我同朋友都好惊艳，顺带一提，呢个系限时推出嘅新品🧀 芝士四重贝椰爷秘传叻沙掺掺（$99）呢个都系期间限定嘅菜式，叻沙系用左9小时自家制无添加味精嘅手工酱烹调而成，结合埋英国嘅水牛芝士同车打芝士，加上元贝、螺片，青口同蚬肉仲有深海鱼蛋，豆卜等等，整碗掺掺份量十足，芝士叻沙汤底好香浓惹味之余带少少辣，掺掺同配料（特别系豆卜）吸收哂汤底嘅味道，店员特意提我地食到一半要加青柠，加完青柠之后整体味道层次丰富及突出👅🥥 卤水炖金沙骨香草椰奶汤掺掺（$62）呢个掺掺味道比起上面芝士四重贝比较清淡而且唔辣，啱晒啲比较钟意食清淡嘅朋友，汤底椰香味比较重，而卤水金沙骨好入味之余咸度啱啱好，而且炖得好腍，基本上一咬落去，金沙骨嘅肉同骨就直接分离，非常方便亦啱哂我呢啲懒人🐟 甜酸酱炸黄金鱼片头（4粒）（$22）鱼片头炸得金黄香脆，食落香口，肉质弹牙结实🫔 气炸新鲜卤肉卷（4件）配酸甜酱（$28）卤肉卷外层包左腐皮，肉质比较结实，因为系气炸嘅缘故，所以食落口香脆唔
多士系新鲜即叫即整，热辣辣好香脆，而且馅料好足，估唔到咸香嘅芝士同甜嘅斑兰咖央配搭一齐味道会咁夹，令我同朋友都好惊艳，顺带一提，呢个系限时推出嘅新品
🧀 芝士四重贝椰爷秘传叻沙掺掺（$99）
呢个都系期间限定嘅菜式，叻沙系用左9小时自家制无添加味精嘅手工酱烹调而成，结合埋英国嘅水牛芝士同车打芝士，加上元贝、螺片，青口同蚬肉仲有深海鱼蛋，豆卜等等，整碗掺掺份量十足，芝士叻沙汤底好香浓惹味之余带少少辣，掺掺同配料（特别系豆卜）吸收哂汤底嘅味道，店员特意提我地食到一半要加青柠，加完青柠之后整体味道层次丰富及突出👅
🥥 卤水炖金沙骨香草椰奶汤掺掺（$62）
呢个掺掺味道比起上面芝士四重贝比较清淡而且唔辣，啱晒啲比较钟意食清淡嘅朋友，汤底椰香味比较重，而卤水金沙骨好入味之余咸度啱啱好，而且炖得好腍，基本上一咬落去，金沙骨嘅肉同骨就直接分离，非常方便亦啱哂我呢啲懒人
🐟 甜酸酱炸黄金鱼片头（4粒）（$22）
鱼片头炸得金黄香脆，食落香口，肉质弹牙结实
🫔 气炸新鲜卤肉卷（4件）配酸甜酱（$28）
卤肉卷外层包左腐皮，肉质比较结实，因为系气炸嘅缘故，所以食落口香脆唔油腻
🫒 热话梅桔仔水（$16）
清新嘅桔仔配上酸中带咸嘅话梅，两者夹埋饮落口非常清新解腻
🥭 芒果椰香鲜奶（$28）
可以按照自己嘅口味选择少冰/多奶，椰香味比较重，鲜奶好幼滑，芒果比例较少，但甜度适中
芝士斑兰椰香手工咖央多士
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芝士四重贝椰爷秘传叻沙掺掺
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卤水炖金沙骨香草椰奶汤掺掺
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甜酸酱炸黄金鱼片头
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气炸新鲜卤肉卷
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话梅桔仔水
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芒果椰香鲜奶
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