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2023-03-14
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李家炸鸡可以话系我食过咁多间韩式炸鸡以来最正宗的一家,皆因系由韩国老板将佢既韩式秘方带来香港,依家仲有好几家分店呀! 🔮半半炸鸡(无骨) 李家dish出出名够大份,碟炸鸡上枱时我同事都真系哗咗一声,因为份量真系好多, 足够3个人食有多呀!半半其实即系原味炸鸡和甜辣味炸鸡,我地特登点无骨,啖啖肉丫嘛!原味炸鸡,外皮超脆呀!一啖咬落去好似食薯片咁既声,你都无话唔兴奋呀!肉质入味之余又嫩滑,无骨啖啖肉又juicy!非常香口惹味,真系好鬼正!而甜辣味亦系我另一款至爱的, 自家制韩式甜辣酱淋上炸鸡上面,先甜后辣,香脆可口! 食炸鸡紧系要用手拎住食先最滋味的,侍应好贴心,上菜前会先邀上手套,等你唔会食到手污糟!🔮牛膝骨汤 (跟白饭和泡菜) $绝对会推介这个韩式牛膝骨汤,尤其系女仕们,汤底用大量牛膝,萝卜,洋葱等熬成, 汤白熬至乳白式,入口牛味香浓带清甜,带有胶质,满有骨胶原的感骨;牛骨入骨轻轻咬肉都已离骨,连牛膝我软骨位也很软腍.饮完落肚都暖暖的,还有红枣杞子等,有种好补身的感觉!推介呀! 🔮Terri Rita 食炸鸡一定要叫埋啤酒!咁先系最正嘅!这款韩式Terra Beer cockt
🔮半半炸鸡(无骨)
李家dish出出名够大份,碟炸鸡上枱时我同事都真系哗咗一声,因为份量真系好多, 足够3个人食有多呀!半半其实即系原味炸鸡和甜辣味炸鸡,我地特登点无骨,啖啖肉丫嘛!原味炸鸡,外皮超脆呀!一啖咬落去好似食薯片咁既声,你都无话唔兴奋呀!肉质入味之余又嫩滑,无骨啖啖肉又juicy!非常香口惹味,真系好鬼正!
而甜辣味亦系我另一款至爱的, 自家制韩式甜辣酱淋上炸鸡上面,先甜后辣,香脆可口!
食炸鸡紧系要用手拎住食先最滋味的,侍应好贴心,上菜前会先邀上手套,等你唔会食到手污糟!
🔮牛膝骨汤 (跟白饭和泡菜) $
绝对会推介这个韩式牛膝骨汤,尤其系女仕们,汤底用大量牛膝,萝卜,洋葱等熬成, 汤白熬至乳白式,入口牛味香浓带清甜,带有胶质,满有骨胶原的感骨;牛骨入骨轻轻咬肉都已离骨,连牛膝我软骨位也很软腍.饮完落肚都暖暖的,还有红枣杞子等,有种好补身的感觉!推介呀!
🔮Terri Rita
食炸鸡一定要叫埋啤酒!咁先系最正嘅!这款韩式Terra Beer cocktail,反转再反转,不特止仲要劲大杯呀!正!
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题外话/补充资料:
食炸鸡紧系要用手拎住食先最滋味的,侍应好贴心,上菜前会先邀上手套,等你唔会食到手污糟!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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