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2022-02-17
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大角咀开业数天。日式慢煮定食木系小店令人想念日本了这个小木屋的外型已经加分不少，整个感觉也是非常的和谐。餐厅内没有过多的装饰，非常简洁，座位的编排有点挤迫，可能由于店舖的面积不大啊！白天到访的时候，日光渗进这小小的餐厅，感觉还是很舒服的。自选定食set ($58-$88)—•—•——•—•—•—•—•—•—•—•—•自选五步曲：第一步：自选一款主食（四款慢煮或两款炸物选择） 第二步：面食（二选一）第三步：汤底（三选一）第四步：沙律（二选一）第五步：冷盘（三选一）(´▽｀)慢煮封门柳配自家制杂菌烧汁set $88面食：稻庭乌冬汤底：猪骨汤底沙律：柚子紫薯+芝麻酱秋葵冷盘：味付海蜇+$8 酱油蛋。封门柳大概有六件厚切。这个部位牛味浓郁，经过慢煮，呈半生熟的程度，有嚼劲但也不会太生呢。。猪骨汤底，个人感觉味道偏咸，紫薯沙律很有惊喜，柚子带微酸非常醒胃。。碎碎念：小店位置不多，是「哪个」的旧址。小店最大的特点就是人情味，谢谢送我柚子紫薯沙律，满足了选择困难症的我。有没有看全民造星IV，这是 @dru.chung 的小店，她的妈妈也很友善啊。到访小店也提醒我生活虽苦，但不要放弃，继续追梦。
木系小店令人想念日本了
这个小木屋的外型已经加分不少，整个感觉也是非常的和谐。
餐厅内没有过多的装饰，非常简洁，座位的编排有点挤迫，可能由于店舖的面积不大啊！
白天到访的时候，日光渗进这小小的餐厅，感觉还是很舒服的。
自选定食set ($58-$88)
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自选五步曲：
第一步：自选一款主食（四款慢煮或两款炸物选择）
第二步：面食（二选一）
第三步：汤底（三选一）
第四步：沙律（二选一）
第五步：冷盘（三选一）
(´▽｀)慢煮封门柳配自家制杂菌烧汁set $88
面食：稻庭乌冬
汤底：猪骨汤底
沙律：柚子紫薯+芝麻酱秋葵
冷盘：味付海蜇
+$8 酱油蛋
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封门柳大概有六件厚切。
这个部位牛味浓郁，经过慢煮，呈半生熟的程度，有嚼劲但也不会太生呢。
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猪骨汤底，个人感觉味道偏咸，紫薯沙律很有惊喜，柚子带微酸非常醒胃。
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碎碎念：
小店位置不多，是「哪个」的旧址。
小店最大的特点就是人情味，谢谢送我柚子紫薯沙律，满足了选择困难症的我。
有没有看全民造星IV，这是 @dru.chung 的小店，她的妈妈也很友善啊。到访小店也提醒我生活虽苦，但不要放弃，继续追梦。
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