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2018-02-08
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平日去亲大角咀都系打边炉，呢轮天气咁冻本身都系约左朋友喺附近食鸡煲，点知去到竟然无位，喺条街吹多两吹都系顶唔住去附近揾食。见呢间有位睇餐牌又话啲食物拎奖乜乜乜。。。咁就唔谂咁多冲入去一入去成间餐厅弥漫住芝士味，芝士控既话实好钟意。原来有个黑松露芝士pizza 好出名仲拎晒奖，成间餐厅阵除就系呢味𩠌！可能天气冻要食多啲野暖胃，我地叫左呢个得奖pizza ，鹅肝苹果沙律，龙虾汁虎虾带子天使面，小食拼盘，同两个梳乎厘。1. 黑松露芝士pizza要趁热食，否则面头既咸香芝士会更咸，入面搽满黑松露，所以系几重口味仲要焗得几脆呀。侍应介绍呢个薄饼有三个食法，第一系就咁食，第二点下提子酱汁食，第三夹埋隔离棵菜再点提子汁食。我就钟意夹住啲菜食，虽然有六块，不过有别平日pizza 既格局，呢个似小食多啲，再多六块都食到！2. 睇相就知鹅肝系几咁大块同肥美，隔住个mon 都闻到佢煎得好香。鹅肝入口即溶，左面有啲用黑糖煮过既生果粒，加埋旁边沙律，可以中和鹅肝既油腻。3. 小食拼盘有炸洋葱圈，焗青口，蜜糖鸡翼同炸玉子豆腐。呢个菜式相比其他较普通同失色，不过不失。4. 龙虾汁虎虾带子天使面无得输既配搭，食得出虾
一入去成间餐厅弥漫住芝士味，芝士控既话实好钟意。原来有个黑松露芝士pizza 好出名仲拎晒奖，成间餐厅阵除就系呢味𩠌！
可能天气冻要食多啲野暖胃，我地叫左呢个得奖pizza ，鹅肝苹果沙律，龙虾汁虎虾带子天使面，小食拼盘，同两个梳乎厘。
1. 黑松露芝士pizza
要趁热食，否则面头既咸香芝士会更咸，入面搽满黑松露，所以系几重口味仲要焗得几脆呀。侍应介绍呢个薄饼有三个食法，第一系就咁食，第二点下提子酱汁食，第三夹埋隔离棵菜再点提子汁食。我就钟意夹住啲菜食，虽然有六块，不过有别平日pizza 既格局，呢个似小食多啲，再多六块都食到！
2. 睇相就知鹅肝系几咁大块同肥美，隔住个mon 都闻到佢煎得好香。鹅肝入口即溶，左面有啲用黑糖煮过既生果粒，加埋旁边沙律，可以中和鹅肝既油腻。
3. 小食拼盘有炸洋葱圈，焗青口，蜜糖鸡翼同炸玉子豆腐。呢个菜式相比其他较普通同失色，不过不失。
4. 龙虾汁虎虾带子天使面
无得输既配搭，食得出虾同带子都系新鲜，再加上个龙虾汁几浓郁，overall 都几好
5. 朱古力梳乎厘&姜味梳乎厘
姜味好够姜，冬天食一流，食完暖粒粒。朱古力味就甜品中既百搭。建议试下姜味
结帐时和侍应倾左阵计，除左赞食物美味之外，希望餐牌上有多啲甜品选择。
今次太饱无点到特饮，下次再黎！
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