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2020-05-30
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呢间喺大角咀嘅live House，最近有午市套餐同埋brunch嘅新餐牌，感觉都好高级。🎼 而且环境非常有格调，真系一流。✨63°C温泉蛋义式芝士肉酱蕃茄幼扁面（$78）［好味度：7/10］呢个肉酱意粉都好有水准。😍 上面嘅温泉蛋超级嫩滑，啱啱好，令到肉酱意粉提升一个层次。🆙 而且蕃茄味道深入，酸甜适中。🍅 再加上稍有咬口嘅扁意粉，的确系有质素嘅西餐厅。👍🏻油封挪威三文鱼配马铃薯泥及意大利节瓜沙律（$128）［好味度：8/10］呢个油封三文鱼真系软嫩。🥰 一切开𠮶阵时就feel到三文鱼非常之软腍，而入口非常之滑。😋 再加上油封嘅烹调方法，令到三文鱼锁紧肉汁，所以有超浓嘅三文鱼味。💦 外皮就好脆，外脆内软。😬 而上面嘅虽然食落有啲似青瓜，但系其实系意大利节瓜(Zucchini)。🥒 而且整到好似一条条面咁，所以英文就叫zoodle salad，算系罕见嘅菜式。😆朱古力心太软蛋糕配云呢拿雪糕（+$42）［好味度：8/10］上面嘅都系啲午市套餐，除咗跟咗跟餐既饮品之外，亦
63°C温泉蛋义式芝士肉酱蕃茄幼扁面（$78）［好味度：7/10］
呢个肉酱意粉都好有水准。😍 上面嘅温泉蛋超级嫩滑，啱啱好，令到肉酱意粉提升一个层次。🆙 而且蕃茄味道深入，酸甜适中。🍅 再加上稍有咬口嘅扁意粉，的确系有质素嘅西餐厅。👍🏻
63°C温泉蛋义式芝士肉酱蕃茄幼扁面
$78
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油封挪威三文鱼配马铃薯泥及意大利节瓜沙律（$128）［好味度：8/10］
呢个油封三文鱼真系软嫩。🥰 一切开𠮶阵时就feel到三文鱼非常之软腍，而入口非常之滑。😋 再加上油封嘅烹调方法，令到三文鱼锁紧肉汁，所以有超浓嘅三文鱼味。💦 外皮就好脆，外脆内软。😬 而上面嘅虽然食落有啲似青瓜，但系其实系意大利节瓜(Zucchini)。🥒 而且整到好似一条条面咁，所以英文就叫zoodle salad，算系罕见嘅菜式。😆
油封挪威三文鱼配马铃薯泥及意大利节瓜沙律
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朱古力心太软蛋糕配云呢拿雪糕（+$42）［好味度：8/10］
上面嘅都系啲午市套餐，除咗跟咗跟餐既饮品之外，亦都可以加钱配小食或者甜品。😇 呢一度嘅心太软都一啲都唔马虎。😯 一切开就见到流心嘅酱份量非常充足。🍫 而且新鲜现制，仲系暖暖哋嘅。♨️ 而且朱古力嘅甜度恰当，唔会得一浸死甜。😌 再配上云呢拿雪糕，咁样可以每食一啖浓味嘅朱古力心太软之前都清一清味蕾，咁就可以试真啲。👅
朱古力心太软蛋糕配云呢拿雪糕
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