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2023-08-18
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📍Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar (大角咀)💥西班牙香辣蒜片炒虾 $138虾肉都几大只而且口感爽弹👍而配菜有甜椒，洋葱全部焗到微焦特岀到甜味蒜片份量几多整体调味比较重适合送酒/加埋个餐前包一齐食🤣💥南瓜籽三文鱼 $188三文鱼好大条上面加咗啲面包糠同南瓜籽令到外皮好酥脆🥳增加口感加埋忌廉白酱汁令到三文鱼更juicy配菜系焗杂菜同黑松露薯蓉薯蓉都几creamy 黑松露嘅调味亦到好平衡💥招牌海胆明太子蟹籽忌廉汁烩意大利粉 $188海胆同明太子一开始未同意粉捞埋一齐所以可以就咁试吓各自嘅原味海胆鲜甜而且冇怪味明太子味道咸鲜💕忌廉酱都唔会太heavy 将所有食材捞埋一齐之后味道好夹同时食到每一种食材嘅味道😌
📍Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar (大角咀)
💥西班牙香辣蒜片炒虾 $138
虾肉都几大只而且口感爽弹👍
而配菜有甜椒，洋葱
全部焗到微焦
特岀到甜味
蒜片份量几多
整体调味比较重
适合送酒/加埋个餐前包一齐食🤣
💥南瓜籽三文鱼 $188
三文鱼好大条
上面加咗啲面包糠同南瓜籽
令到外皮好酥脆🥳
增加口感
加埋忌廉白酱汁
令到三文鱼更juicy
配菜系焗杂菜同黑松露薯蓉
薯蓉都几creamy
黑松露嘅调味亦到好平衡
💥招牌海胆明太子蟹籽忌廉汁烩意大利粉 $188
海胆同明太子一开始未同意粉捞埋一齐
所以可以就咁试吓各自嘅原味
海胆鲜甜而且冇怪味
明太子味道咸鲜💕
忌廉酱都唔会太heavy
将所有食材捞埋一齐之后味道好夹
同时食到每一种食材嘅味道😌
张贴
