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2021-10-27
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位于大角嘴呢间拉面店系由日本人打理，心思思想食拉面好耐，专登揾一间未食过又多好评嘅拉面店试吓先☺️☺️睇返啲报道，原来呢间拉面舖系由两夫妇打理，而男店主就系日本人🇯🇵拉面店格调都非常之日本，令人感觉好似返左家乡咁啊😝😝🎌Order左一个黑丸拉面（酱油豚骨）配料有豚肉、紫菜、葱、木耳、溏心蛋，面就选择左细面，几弹牙份量唔细，每一块豚肉虽然切得好薄身但都大块，够淋唔会鞋。餐厅显示汤底系无添加味精，今次选择咗普通油，感觉唔会太肥腻/太咸，浓浓嘅猪骨汤底，唔觉唔觉食晒碗面，啲汤都饮得7788🙈呢啲天气食拉面真系好舒服😌值得一提就系佢嘅溏心蛋，好入味，好流心，好好食啊😋另外，order左一个激辛豚骨拉面，配料都系一样，汤底就较黑丸拉面辣，浓味得嚟唔会过咸，呢碗就选择咗粗面，我个人比较喜欢粗面，好挂面！拉面两碗都好推荐！🤤🤤🤤
睇返啲报道，原来呢间拉面舖系由两夫妇打理，而男店主就系日本人🇯🇵拉面店格调都非常之日本，令人感觉好似返左家乡咁啊😝😝🎌
Order左一个黑丸拉面（酱油豚骨）
配料有豚肉、紫菜、葱、木耳、溏心蛋，面就选择左细面，几弹牙
份量唔细，每一块豚肉虽然切得好薄身但都大块，够淋唔会鞋。
餐厅显示汤底系无添加味精，今次选择咗普通油，感觉唔会太肥腻/太咸，浓浓嘅猪骨汤底，唔觉唔觉食晒碗面，啲汤都饮得7788🙈呢啲天气食拉面真系好舒服😌
值得一提就系佢嘅溏心蛋，好入味，好流心，好好食啊😋
另外，order左一个激辛豚骨拉面，配料都系一样，汤底就较黑丸拉面辣，浓味得嚟唔会过咸，呢碗就选择咗粗面，我个人比较喜欢粗面，好挂面！拉面两碗都好推荐！🤤🤤🤤
张贴
