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2017-11-07 1090 浏览
天气凉凉地食煲就岩晒啦!天气开始冻,又系打边炉的季节。大角咀打边炉选择甚多,猪骨煲、港式火锅、日式涮涮锅、鸡煲应有尽有。有朋友竟然从来没有食过鸡煲,就让他到前家乐试试。这晚是平日的八点多,店舖面积不算大,订了枱但我们一行四人还是要等了约20分钟。进入店内,不花巧的装潢,但尚算企理干净。明显这实而不华的风格真实地反映在价钱上, 比起那些装修华丽的火锅店,我更喜欢这实力派。店内采用三黄鸡的芝士鸡煲半只食落肉质比较嫩滑,芝士味道刚刚好,食完唔会感到饱饱济济。吃完鸡煲后,便加汤打边炉。配料推介芝士竹轮,咬开后芝士流晒出泥,好味到停唔到口猪颈肉肉质鲜嫩,味道不错!丸类方面,可以半份/一份,我们吃不到太多,点半份已经足够。小份:白鱼蛋 弹牙好吃手切肥牛肥牛份量相对价钱都算系几多,肥瘦度适中,吃落有咬口。日本蚝日本蚝肥美大只,不过上枱时未完全解冻,略嫌扣分芝士竹轮 店长自家创作,狮子狗卷外型但内里注满了芝士,建议等一会凉一点先食,因为芝士会爆出来,记得睇热呀!蔬菜大拼盘蔬菜拼盘实属超值之选!必叫!自问是边炉迷,港九新界试过无数间火锅店,但$48个蔬菜拼盘真系从未见过咁底!而且不同种类的蔬菜都有,有h
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天气凉凉地食煲就岩晒啦!天气开始冻,又系打边炉的季节。
大角咀打边炉选择甚多,猪骨煲、港式火锅、日式涮涮锅、鸡煲应有尽有。有朋友竟然从来没有食过鸡煲,就让他到前家乐试试。

这晚是平日的八点多,店舖面积不算大,订了枱但我们一行四人还是要等了约20分钟。进入店内,不花巧的装潢,但尚算企理干净。明显这实而不华的风格真实地反映在价钱上, 比起那些装修华丽的火锅店,我更喜欢这实力派。

店内采用三黄鸡的芝士鸡煲半只食落肉质比较嫩滑,芝士味道刚刚好,食完唔会感到饱饱济济。

吃完鸡煲后,便加汤打边炉。

配料推介芝士竹轮,咬开后芝士流晒出泥,好味到停唔到口


猪颈肉肉质鲜嫩,味道不错!


丸类方面,可以半份/一份,我们吃不到太多,点半份已经足够。

小份:白鱼蛋

弹牙好吃

手切肥牛

肥牛份量相对价钱都算系几多,肥瘦度适中,吃落有咬口。

日本蚝

日本蚝肥美大只,不过上枱时未完全解冻,略嫌扣分

芝士竹轮 

店长自家创作,狮子狗卷外型但内里注满了芝士,建议等一会凉一点先食,因为芝士会爆出来,记得睇热呀!

蔬菜大拼盘

蔬菜拼盘实属超值之选!必叫!自问是边炉迷,港九新界试过无数间火锅店,但$48个蔬菜拼盘真系从未见过咁底!而且不同种类的蔬菜都有,有heart之作。

另外我们都点了很多蔬菜,可以点选半份/一份。我们两个人,点半份可以试更多不同的食物嘛!

小份:豆卜、萝白、莲藕片、油麦菜

蔬菜类也很新鲜,吸收了汤底精华后更加入味。

饮品方面,我们点了竹庶茅根和柑桔柠檬,解渴一流!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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