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2015-09-24 1433 浏览
三友今次黎到尖沙咀亚士厘道既肚饿鸟揾食,见开饭既好评如潮,当然要黎会一会佢!当晚订左9点钟,店内依然好热闹,得一至两枱吉枱而已!店内既装修好用心,全部都系木枱木凳,加上昏暗既灯光,感觉可以好放松,可同朋友呻所欲言咁!坐低后立刻开始睇餐牌点菜了,因为三友真的肚饿鸟!今次点左超多多多碟,有泰式生虾($68),鸡皮串($16),汁烧冬菇($22), 四式烧蚝($108),西班牙黑毛猪件($58),四式烧扇贝($108),芦笋烟肉串($32),安格斯牛柳粒($78),川味牛丸($18),汁烧翠玉瓜($20),牛油烧粟玉($22),汁烧鲍鱼($88),烧鳗鱼($38),破壳肚饿鸟($168)及人人都赞既黄金薯条($52)!至于饮品方面,我就点左Honey beer!饮品好快就到啦,即刻干杯庆祝下星期四先!呢支Honey beer 味道较淡,适合平常少饮酒既人,而且加入蜜糖,十分易入口!大概5分钟,食物就开始上枱啦!先黎既系泰式生虾,生虾好新鲜好弹牙,加上泰式辣酱,十分开胃!之后粟米同冬菇上场!粟米既份量认真多,店员落单时都有提醒此为1条份量!好彩无多点!粟米味道虽然唔够甜,但烧得刚刚好,每粒都好
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三友今次黎到尖沙咀亚士厘道既肚饿鸟揾食,见开饭既好评如潮,当然要黎会一会佢!
当晚订左9点钟,店内依然好热闹,得一至两枱吉枱而已!店内既装修好用心,全部都系木枱木凳,加上昏暗既灯光,感觉可以好放松,可同朋友呻所欲言咁!坐低后立刻开始睇餐牌点菜了,因为三友真的肚饿鸟!
今次点左超多多多碟,有泰式生虾($68),鸡皮串($16),汁烧冬菇($22), 四式烧蚝($108),西班牙黑毛猪件($58),四式烧扇贝($108),芦笋烟肉串($32),安格斯牛柳粒($78),川味牛丸($18),汁烧翠玉瓜($20),牛油烧粟玉($22),汁烧鲍鱼($88),烧鳗鱼($38),破壳肚饿鸟($168)及人人都赞既黄金薯条($52)!至于饮品方面,我就点左Honey beer!
饮品好快就到啦,即刻干杯庆祝下星期四先!呢支Honey beer 味道较淡,适合平常少饮酒既人,而且加入蜜糖,十分易入口!
Honey Beer
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大概5分钟,食物就开始上枱啦!先黎既系泰式生虾,生虾好新鲜好弹牙,加上泰式辣酱,十分开胃!
泰式生虾
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之后粟米同冬菇上场!粟米既份量认真多,店员落单时都有提醒此为1条份量!好彩无多点!粟米味道虽然唔够甜,但烧得刚刚好,每粒都好饱满,非常多汁!汁烧冬菇罗小姐话好好味,但我个粒烧焦了,味道欠佳!
烧粟米
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汁烧冬菇
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轮到汁烧翠玉瓜同鳗鱼上枱啦,翠玉瓜份量都好多,起码有大半条!本身唔钟意食翠玉瓜,但呢碟真系好好味!瓜充分地吸收了汁酱,味道唔会太浓太咸,令翠玉瓜变得好惹味!
馒鱼好长好大条,同样本身唔钟意馒鱼,因为觉得点整都好腥!但呢条馒鱼少少腥味都无!而且好肥味!正!
汁烧翠玉瓜
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食左两啖,主角已急不及待出场啦!四式蚝同扇贝!四式有蒜蓉,黑松露野菌,芝士及XO! 因之前有不快经历,所以对蚝系无好感的!但见罗小姐食得咁滋味,所以试左一只蒜蓉焗蚝!佢落左非常多既蒜蓉,好在本身都钟意重口味!但基于我唔识食蚝都无咩经验,只能讲佢好juicy, 唔会好腥,好易入口!而扇贝方面,食左黑松露野菌味,黑松露香味非常浓,加上野菌实属绝配!而扇贝烧得刚刚好,好爽口!至于XO炒野菌就较为逊色,可能食完黑松露既关系吧!
四式烧蚝
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轮到芦笋烟肉串,西班牙黑毛猪件及鸡皮串,烟肉我就无食到,只系食左两条芦笋,但意外地芦笋好好味,佢吸收晒烟肉既汁同香味!而西班牙黑毛猪件我就有啲失望,见两友劲赞好味,但我食左两件都系筋位,超级un! 咬都咬唔开...而鸡皮却令我喜出望外!因为烧得非常脆,而且鸡味浓,好滋味!
芦笋烟肉串
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西班牙黑毛猪件 + 鸡皮串
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好快汁烧饱鱼就到啦,二话不说一人一只!两友话饱鱼较干身,唔太好味,但我食落都ok 啊!虽然汁酱唔多,但算不上干,加上口感好爽,个人几钟意!
汁烧饱鱼
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之后人人赞好既黄金薯条到!第一条食落去感觉唔太好,因为上层既蛋黄较多,第一条食到成口粉,而且无咩味!但食食下,越食越停唔到口,罗小姐话佢用鸡油炸过,所以好惹味!又的确好似食到鸡汁味㖞!呢个真系诚意推介!
黄金薯条
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至于川味牛丸同安格斯牛柳粒,我个人几钟意川味牛丸,川辣既香味配上牛丸唔知算唔算系新组合呢?但又几夹,辣辣地好醒胃!而安格斯牛柳,我就略嫌佢烧得太熟,虽然牛味好浓,但肉质过un!
最后破壳肚饿鸟华丽登场,先试下个汁先,酸酸甜甜好似生菜骨既味道,跟住就帮只肚饿鸟破壳而出!酥皮下原来包住大大块荷叶,里面既乳鸽无吸到荷叶既香味,仲要令到酥皮淋晒,败笔!里面看似卤水乳鸽,但食落系生炒骨味,感觉好冲突!但又好好味㖞,如果有个白饭就好了!
破壳肚饿鸟
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食埋乳鸽真系满足到不能!因为已夜深的关系,虽然未倾够,但都要捧住个肚回家啦!真系一个食左好多好野既晚上,大丰收!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-09
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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