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2016-03-23
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回归到九龙城吃泰国菜，选址不是集中最多泰国菜店的街道，来到启德道的Orange Elephant Thai Restaurant，邻近九龙城一间很有名气的酒店，少了一份要竞争的心，却可能多了游客的客源。店里周围都是大象的踪影，有立体剪纸造型，还有一幅幅的挂画。贯彻店名以橙色作主调，柔和的橙色，令人忘却工作的烦恼。生虾刺身 (6只)将生虾刺身与生蒜、辣椒放入精致的玻璃小杯之中，吃得方便至极。生虾新鲜清甜，可惜生蒜、辣椒未够辣劲，蘸上用鱼露、青柠、蒜茸和辣椒制成的绿色酱汁，效果又是不一样。泰式香茅炸鸡扒炸至金黄色的鸡扒， 甫上桌己让人垂涎，鸡扒经过腌制后，渗透著香茅味道，鸡肉白滑不泛油，面头洒上炸蒜，令其变得香酥可口。伴随的酸萝卜，可以中和腻度。铁板蚝仔蛋不难联想起潮式煎蚝饼，说是蚝仔确实有点不适合，因为蚝肉大只爽口，用铁板盛上可以保持到温度，更可以保持到蚝仔与芽菜爽脆，嫩滑的蛋香更可提起蚝仔的鲜味来。蛋网海鲜金边粉应该与蛋包饭同出一彻，配料算得上几多，有虾、鱿鱼、青口、豆卜、芽菜等等。金边粉一向都是越泰菜的常客，而且比起其他粉面类更健康，这个酸酸甜甜的金边粉，越吃越醒胃，弹牙口感，绝对没
店里周围都是大象的踪影，有立体剪纸造型，还有一幅幅的挂画。贯彻店名以橙色作主调，柔和的橙色，令人忘却工作的烦恼。
生虾刺身 (6只)将生虾刺身与生蒜、辣椒放入精致的玻璃小杯之中，吃得方便至极。生虾新鲜清甜，可惜生蒜、辣椒未够辣劲，蘸上用鱼露、青柠、蒜茸和辣椒制成的绿色酱汁，效果又是不一样。
生虾刺身 (6只)
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生虾刺身 (6只)
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生虾刺身
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生虾刺身
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炸至金黄色的鸡扒， 甫上桌己让人垂涎，鸡扒经过腌制后，渗透著香茅味道，鸡肉白滑不泛油，面头洒上炸蒜，令其变得香酥可口。伴随的酸萝卜，可以中和腻度。
泰式香茅炸鸡扒
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泰式香茅炸鸡扒
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泰式香茅炸鸡扒
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不难联想起潮式煎蚝饼，说是蚝仔确实有点不适合，因为蚝肉大只爽口，用铁板盛上可以保持到温度，更可以保持到蚝仔与芽菜爽脆，嫩滑的蛋香更可提起蚝仔的鲜味来。
铁板蚝仔蛋
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铁板蚝仔蛋
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应该与蛋包饭同出一彻，配料算得上几多，有虾、鱿鱼、青口、豆卜、芽菜等等。金边粉一向都是越泰菜的常客，而且比起其他粉面类更健康，这个酸酸甜甜的金边粉，越吃越醒胃，弹牙口感，绝对没令人失望。
蛋网海鲜金边粉
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蛋网海鲜金边粉
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蛋网海鲜金边粉
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小插曲:对我来说，这里不算易找，可能我一直自以为自己很熟悉九龙城，自以为在泰国菜最集中的街道，所以气冲冲的赶来，无伤雅兴，皆因每位店员都亲切有礼，笑面迎人，特别有一位样子甜美的可人儿，令到一位男食客迟迟不愿离开。嗯!......我相信那位男食客会再前来用餐的，无论是晴天、阴天、雨天。
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