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大走样
2014-05-05 3693 浏览
今天和朋友到中环看完医生，见很久没有帮衬小南国，还记得食品质素唔错，便推介朋友去试试，谁知上海菜走晒样，非常失望。勋鱼由鱼质到烹法都不知所谓，鱼是用鲩鱼，不是䲝鱼，非常多骨，炸到干精精，一滴汁都冇。稻草肉在上海食是用种叶包著腩肉烹，肉有叶香。但小南国的是绑著一条禾草，什么草味都没有，东波肉一旧！嫩鸡煨面是鸡粒汤面。唯一好啲是菜肉云吞！真可惜！走样的小南国！
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今天和朋友到中环看完医生，见很久没有帮衬小南国，还记得食品质素唔错，便推介朋友去试试，谁知上海菜走晒样，非常失望。
勋鱼由鱼质到烹法都不知所谓，鱼是用鲩鱼，不是䲝鱼，非常多骨，炸到干精精，一滴汁都冇。
稻草肉在上海食是用种叶包著腩肉烹，肉有叶香。但小南国的是绑著一条禾草，什么草味都没有，东波肉一旧！
嫩鸡煨面是鸡粒汤面。
唯一好啲是菜肉云吞！
真可惜！走样的小南国！
题外话/补充资料： 希望真正的上海菜能重临香港！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-05-05
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $165 (午餐)