柳園菜館 (已結業)

在尖沙咀发现一间吃柳州菜的馆子，好奇是什么一回事。店子位于繁华的尖沙咀， 店子光线充足环境阔落，感觉干净企理。好欣赏佢地使用透明壶而非一般酒家款 壶咀内还有过滤设计       细看餐牌，店中主打是一样名叫"螺蛳粉"的东西，样子很像米线，店员介绍是柳州特色食物，有别于一般吃到的米线。   螺狮粉内基本上有花生、木耳、菜脯、柞菜、油炸腐竹、酸豆角、时菜和少许肉碎。若想丰富一点，可选配卤蛋、腩肉、猪软骨等。螺蛳粉口感和平常吃到的米线完全不同，多一份烟韧又有一点咬口。 最欣赏系店中提供既饮品好健康，有有机黑豆浆/ 活力果汁         好想食烤鱼.....但没有预订又系限量关系，无机会吃....    一碌碌很可爱，虽然颜色和餐牌上略有出入，但酱料调味适中，和茄子恰到好处。          猪手和鸡的味道很相似，不过都尚算入味因为喉咙不适，有多款推介的柳州菜也不能品尝.... 只能选择一些不辛辣的小菜这个韭菜炒虾干的广西小炒和平时打冷小菜馆吃过的差不多，没有什么惊喜     不明白为何烧鸡会是柳州菜式呢?   原来是腌料用咗广西的酱料，但吃落味道上又不太觉得和一般烧鸡有乜分别；不过这儿