大大鑊 (已結業)

尖沙咀H8愈来愈多野食，前排仲开左间新嘅特色韩国餐厅。上面环境唔算太大，大概只可以容纳38~40人。不过入坐时已经坐满人，想黎食嘅朋友记得一早book定位。不过最吸睛嘅莫过于呢个大铁镬，足足有成20吋！坐低一阵，店员就主动拎上汤同小食。汤系忌廉粟米汤，味道唔错忌廉味重，但略嫌分量比较少 而小食足足有5款，有枝豆、泡菜、腌萝白、长通粉同沙律当然我最中意嘅就系泡菜同腌萝白，两者都腌得好入味，泡菜唔算太辣，所以非常惹味我地仲叫左个"甜味猪肉沙律"，沙律酱酸酸甜甜，即时令到我地胃口大增蔬菜新鲜，而且猪肉仲系用左特有酱汁腌制而成，的确系唔错嘅前菜。不过价钱方面就贵左少少喇讲左咁耐，主角黎喇！唔系讲笑，真系大大份。佢可以拣小辣，中辣，大辣嘅程度，而我们就要左小辣！配料亦非常岂丰富，有年糕、红萝卜、金菇、蕃薯片同高丽菜，而主角鸡肉就一早已经用辣酱腌好。当然，又点少得有配芝士呢，又系大大碗架店员会好贴心咁先叫我地著上围裙，之后佢就会开始炒。炒到咁上下，就会将佢分成两份，再放芝士系平底镬中间烧熔。芝士可以拉出丝，将芝士卷到去鸡肉，就可以啖啖芝士而且鸡肉嫩滑，本身又有微辣，两者一齐食，真系好夹又惹味我地