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2020-10-25
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今日一家四口去左食大闸蟹宴,饱到要托住个肚走😂仲要食净好多野,要打包走,留返听晚再食。头盘有乳猪件同叉烧各两件,乳猪真系次次食都咁脆,肥瘦适中,保持到水准。叉烧好厚,不过厚得黎系劲(淋),真系估佢唔到。竹笙露笋味道不错,冬菇鲍鱼都几大只,糯米饭整得好好食。元贝蒸得热辣辣,又大只,蒸既时间岩岩好,唔会老。瑶柱蟹肉羹同蟹粉小笼包本人觉得偏咸,要改善一下。大闸蟹系全晚主角,每人两公一乸,劲多膏,配埋花雕,值头无得顶。可惜眼阔肚窄,要打包几只回家明晚食临走前仲有细细粒,滑嘟嘟既汤丸,劲满足。
头盘有乳猪件同叉烧各两件,乳猪真系次次食都咁脆,肥瘦适中,保持到水准。
叉烧好厚,不过厚得黎系劲(淋),真系估佢唔到。
竹笙露笋味道不错,冬菇鲍鱼都几大只,糯米饭整得好好食。
元贝蒸得热辣辣,又大只,蒸既时间岩岩好,唔会老。
瑶柱蟹肉羹同蟹粉小笼包本人觉得偏咸,要改善一下。
大闸蟹系全晚主角,每人两公一乸,劲多膏,配埋花雕,值头无得顶。
可惜眼阔肚窄,要打包几只回家明晚食
临走前仲有细细粒,滑嘟嘟既汤丸,劲满足。
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