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2021-11-27
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我太座喜吃蟹, 今晚特意走访这家以意大利粉及薄饼主打的西餐厅一尝近期推出的新噱头菜一"大闸蟹造西餐”👏👏六时到达未见太多客人, 甫坐下侍应已开始殷勤推介“大闸蟹盛宴”, 选这套餐更可半价享用两杯餐饮品（啤酒及红白酒除外）🤭🤭不假思索便选了鸡尾酒Mojito grapefruit及golden light, 两款都好醒胃, 正好配对味浓的意大利菜👍👍大闸蟹盛宴包括:蟹肉南瓜汤(两客)汤底多多蟹肉鲜及香甜南瓜味，入口绵滑😋😋意大利炸饭团配蟹粉沙沙杂菜爽脆鲜甜，配上浓醋更好令炸饭团油脂淡化😋😋蟹黄三重奏披萨(蟹肉, 蟹粉, 软壳蟹)一向不是薄饼食客的我亦觉口味崭新，以薄批做底更有咬感，吃时蟹膏，肉香浓， 软壳蟹脆口，好有嚼感，此餐之灵魂 😋😋👏👏蟹粉车厘茄天使面作为配角，更厘茄甜酸适度，蟹粉味浓郁， 天使幼面 入口湿润软滑，正好呼应薄饼的香脆😋😋👍🏼👍🏼云呢拿泡芙甜甜蜜蜜的味道平衡了几道超填胃的菜👏👏举杯把酒清了，不到一小时已见场内九成满😁
六时到达未见太多客人, 甫坐下侍应已开始殷勤推介“大闸蟹盛宴”, 选这套餐更可半价享用两杯餐饮品（啤酒及红白酒除外）🤭🤭
不假思索便选了鸡尾酒Mojito grapefruit及golden light, 两款都好醒胃, 正好配对味浓的意大利菜👍👍
grapefruit mojito
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golden light
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大闸蟹盛宴包括:
蟹肉南瓜汤(两客)
汤底多多蟹肉鲜及香甜南瓜味，入口绵滑😋😋
蟹肉南瓜汤
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意大利炸饭团配蟹粉沙沙
杂菜爽脆鲜甜，配上浓醋更好令炸饭团油脂淡化😋😋
意大利炸饭团配蟹粉沙沙
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蟹黄三重奏披萨(蟹肉, 蟹粉, 软壳蟹)
一向不是薄饼食客的我亦觉口味崭新，以薄批做底更有咬感，吃时蟹膏，肉香浓， 软壳蟹脆口，好有嚼感，此餐之灵魂 😋😋👏👏
蟹黄三重奏披萨
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蟹粉车厘茄天使面
作为配角，更厘茄甜酸适度，蟹粉味浓郁， 天使幼面 入口湿润软滑，正好呼应薄饼的香脆😋😋👍🏼👍🏼
蟹粉车厘茄天使面
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云呢拿泡芙
甜甜蜜蜜的味道平衡了几道超填胃的菜👏👏
云呢拿泡芙
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举杯把酒清了，不到一小时已见场内九成满😁
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