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2015-10-06
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秋天嚟到又系食大闸蟹嘅时候喇,朋友介绍之下我哋就嚟到上环嘅广龙行买大闸蟹食,除咗有大闸蟹之外仲有好多珍馐百味。食十月至11月特别想食大闸蟹,广龙行地点就系上环A出口行一分钟就到非常方便,佢哋仲有几种大闸蟹选择,我哋就拣咗四只$240嘅分别有公乸。佢哋好细心会有埋紫苏,姜,糖同蟹醋俾埋,仲有煮法添大闸蟹非常新鲜拎返到屋企依然生猛,煮咗20分钟左右。唔不好海鲜嘅我对大闸蟹情有独钟尤其是蟹膏,打开下一个爱金黄色嘅蟹膏就出现在眼前,一啖一啖送上口里蟹膏甘香浓郁,最爱加上蟹醋一同进食,体操嘅酸味令下一个进一步升华,更加香更加美味 在到另一个部位,蟹膏依然丰富,甘香甜美,再加上蟹肉曾先香甜,非常好吃这个蟹醋令整个大闸蟹味道更加好吃,酸味不会太强,仍然保留蟹嘅鲜味。非常推荐个人比较钟意食公蟹,因为肉质较丰富而且厚肉,蟹肉同蟹膏真丰富
秋天嚟到又系食大闸蟹嘅时候喇,朋友介绍之下我哋就嚟到上环嘅广龙行买大闸蟹食,除咗有大闸蟹之外仲有好多珍馐百味。
食十月至11月特别想食大闸蟹,广龙行地点就系上环A出口行一分钟就到非常方便,佢哋仲有几种大闸蟹选择,我哋就拣咗四只$240嘅分别有公乸。
佢哋好细心会有埋紫苏,姜,糖同蟹醋俾埋,仲有煮法添
大闸蟹非常新鲜拎返到屋企依然生猛,煮咗20分钟左右。
唔不好海鲜嘅我对大闸蟹情有独钟尤其是蟹膏,打开下一个爱金黄色嘅蟹膏就出现在眼前,一啖一啖送上口里蟹膏甘香浓郁,最爱加上蟹醋一同进食,体操嘅酸味令下一个进一步升华,更加香更加美味
在到另一个部位,蟹膏依然丰富,甘香甜美,再加上蟹肉曾先香甜,非常好吃
这个蟹醋令整个大闸蟹味道更加好吃,酸味不会太强,仍然保留蟹嘅鲜味。非常推荐
个人比较钟意食公蟹,因为肉质较丰富而且厚肉,蟹肉同蟹膏真丰富
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