串カツ専門店

营业中

休息中

这间位于铜锣湾的日本餐厅，地点旺中带静，装潢以居酒屋格局设计，主打大阪名物串扬，跟足日本传统食法，配搭酱汁及高丽菜享用。酱汁味道酸酸甜甜，刚好中和了炸物的油腻。🦋日本鸡蛋猪肉卷 $38🦋大虾 $48🦋洋葱 $18随意点了几款炸扬串，炸衣薄脆香口，不算太油腻，再沾上酱汁享用，增加层次感。日本鸡蛋猪肉卷，蛋黄保持流心效果，煎香了的猪肉令蛋味更突出。大虾新鲜爽弹，洋葱清甜不干身。🦋刺身盛合 $320摆盘精致的刺身盛合，上面有䲞鱼、深海池鱼、拖罗、甜虾、三文鱼腩各三片，可供1-3人享用，件件新鲜鲜甜。🦋明太子芝士玉子烧 $98玉子烧火喉控制得刚刚好，蛋汁保持香嫩幼滑，带微辛的明太子及大量芝士，令味道更添惹味。🦋海鲜卡尔帕乔 $108最顶层铺满一片片色润光泽的吞拿鱼刺身，下面是杂锦切角刺身，配上酸酸味味的沙律酱汁，非常清新开胃的沙律前菜。🦋铁盒蒸日本生蚝 $240/6只用蒸煮方法，没有经过猛烈明火，生蚝肥美饱满，澎湃的海水味与强劲的蚝鲜味弥漫于口腔内，久久不散。